Hotel Grand Elisabeth
4820 Bad Ischl - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 15.01.2026
Beschreibung
in Vollzeit.
Was du mitbringst:
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
* A la carte Küche, Hotelgast-Kulinarik und Events sind Deine Spielwiese
* Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche
* Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden
* Du arbeitest organis... weiter lesen
Was du mitbringst:
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
* A la carte Küche, Hotelgast-Kulinarik und Events sind Deine Spielwiese
* Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche
* Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden
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in Vollzeit.
Was du mitbringst:
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
* A la carte Küche, Hotelgast-Kulinarik und Events sind Deine Spielwiese
* Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche
* Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden
* Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.
* Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien und Lebensmittelvorschriften
Deine Aufgaben:
* Teamführung & Dienstplanerstellung
* Planung des a la carte und HP- Angebots
* Kalkulation der Speisen
* Erstellung von Rezepten - Standardisierung
* Aktives Mitkochen in der Küche
* Unterstützung bei der Kontrolle und Steuerung der Warenwirtschaft & des Einkaufs
* Durchführung der Bestellungen
* Abhalten von monatlichen Inventuren
* Durchführen & Einhalten von Hygienestandards und Schulungen
* Gute Zusammenarbeit mit der Ressortleitung & der anderen Abteilungen
Wir bieten:
* Spaß bei der Arbeit & eine angenehme Arbeitsatmosphäre
* flache Hierarchie - gemeinsames Erarbeiten von Zielen
* ein freundliches, sehr motiviertes Team
* Jahresanstellung - 5 Tage - 40 Stunden
* Bruttoentlohnung ab € 5.600,- (Netto € 3500,-) Überzahlung nach Qualifikation
* Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
* Mitarbeiter_innenunterkünfte vorhanden
* Bereitstellung von Mitarbeiter_innenkleidung
* Regelmäßige Mitarbeiter_innenpartys und Events
* Interne sowie externe Schulungen und Fortbildungen
* Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterentwicklung
* Alpin Family Benefits
* Faire Dienstplan - & Urlaubsgestaltung
* Laufende interne und externe Weiter- & Ausbildungsmaßnahmen sind stets geboten
Unternehmen: Alpin Family Hotels & ResidencesStandort: Hotel Grand Elisabeth, Bad IschlAbteilung: KücheEintrittsdatum: nach Vereinbarung
URL: https://alpinfamily.onboard.org/de/jobs/54WVZ5m9?campaign=p4MLozmo
Bewerbungsformular: https://alpinfamily.onboard.org/de/jobs/54WVZ5m9/form?campaign=p4MLozmo&show_logo=true
Was du mitbringst:
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
* A la carte Küche, Hotelgast-Kulinarik und Events sind Deine Spielwiese
* Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche
* Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden
* Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.
* Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien und Lebensmittelvorschriften
Deine Aufgaben:
* Teamführung & Dienstplanerstellung
* Planung des a la carte und HP- Angebots
* Kalkulation der Speisen
* Erstellung von Rezepten - Standardisierung
* Aktives Mitkochen in der Küche
* Unterstützung bei der Kontrolle und Steuerung der Warenwirtschaft & des Einkaufs
* Durchführung der Bestellungen
* Abhalten von monatlichen Inventuren
* Durchführen & Einhalten von Hygienestandards und Schulungen
* Gute Zusammenarbeit mit der Ressortleitung & der anderen Abteilungen
Wir bieten:
* Spaß bei der Arbeit & eine angenehme Arbeitsatmosphäre
* flache Hierarchie - gemeinsames Erarbeiten von Zielen
* ein freundliches, sehr motiviertes Team
* Jahresanstellung - 5 Tage - 40 Stunden
* Bruttoentlohnung ab € 5.600,- (Netto € 3500,-) Überzahlung nach Qualifikation
* Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
* Mitarbeiter_innenunterkünfte vorhanden
* Bereitstellung von Mitarbeiter_innenkleidung
* Regelmäßige Mitarbeiter_innenpartys und Events
* Interne sowie externe Schulungen und Fortbildungen
* Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterentwicklung
* Alpin Family Benefits
* Faire Dienstplan - & Urlaubsgestaltung
* Laufende interne und externe Weiter- & Ausbildungsmaßnahmen sind stets geboten
Unternehmen: Alpin Family Hotels & ResidencesStandort: Hotel Grand Elisabeth, Bad IschlAbteilung: KücheEintrittsdatum: nach Vereinbarung
URL: https://alpinfamily.onboard.org/de/jobs/54WVZ5m9?campaign=p4MLozmo
Bewerbungsformular: https://alpinfamily.onboard.org/de/jobs/54WVZ5m9/form?campaign=p4MLozmo&show_logo=true
Ref-Nr.: 8717357
Aktualisiert:
14.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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