Zum fidelen Affen
5020 Salzburg - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 24.02.2026
Beschreibung
Der fidele Affe ist bekannt für herzliche Gastfreundschaft, authentische österreichische Küche und für langjährige Mitarbeiter.
Wir suchen einen kompetenten Küchenchef (m/w/d) der gerne in einem dynamischen, motivierten Team Spaß an der Arbeit hat. Der mit uns gemeinsam den Betrieb immer weiter voran treibt, um unseren Gästen weiterhin das beste Erlebnis zu bieten.
Ihre Hauptaufgaben:
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenteams
* Sicherstellung einer konstant hohen ... weiter lesen
Wir suchen einen kompetenten Küchenchef (m/w/d) der gerne in einem dynamischen, motivierten Team Spaß an der Arbeit hat. Der mit uns gemeinsam den Betrieb immer weiter voran treibt, um unseren Gästen weiterhin das beste Erlebnis zu bieten.
Ihre Hauptaufgaben:
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenteams
* Sicherstellung einer konstant hohen ... weiter lesen
Der fidele Affe ist bekannt für herzliche Gastfreundschaft, authentische österreichische Küche und für langjährige Mitarbeiter.
Wir suchen einen kompetenten Küchenchef (m/w/d) der gerne in einem dynamischen, motivierten Team Spaß an der Arbeit hat. Der mit uns gemeinsam den Betrieb immer weiter voran treibt, um unseren Gästen weiterhin das beste Erlebnis zu bieten.
Ihre Hauptaufgaben:
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenteams
* Sicherstellung einer konstant hohen und gleichbleibenden Qualität aller Speisen, angepasst ans Gasthaus
* Einkauf und Beschaffung von Lebensmitteln und Materialien unter der Beachtung von Kosten
* Optimierung des Wareneinsatzes
* Überblick der gesamten Produktion und der Produktionsmenge
* Einhaltung der Hygiene- & Lebensmittelstandards (HACCP-Konzept)
* Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Personal und der Geschäftsführung für Personaleinteilung, Austausch kreativer Ideen & optimierter Gästebetreuung
* Mitgestaltung, Organisation & Lagerführung
Ihr Profil:
* Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbaren Restaurant-Typen
* Fundiertes Wissen über Produkte und Speisen der österreichischen, authentischen Küche
* Loyalität, Einsatzbereitschaft & Freude am Beruf
* gute Organisation und Stressresistenz
* Verantwortungsvolle & strukturierte Arbeitsweise
* Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
* Teamfähigkeit, Gästeorientierung und Qualitätsbewusstsein
Öffnungszeiten Montag-Samstag 17:00-00:00 Uhr
Küche 17:00-23:00 Uhr
Bezahlung über Kollektiv (KV €2.541,00 brutto), je nach Qualifikation.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:
Ihre schriftliche Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schicken Sie an: info@fideleraffe.at
Dienstgeber: Zum fidelen Affen, Restaurant, Priesterhausgasse 8, 5020 Salzburg,
Wir suchen einen kompetenten Küchenchef (m/w/d) der gerne in einem dynamischen, motivierten Team Spaß an der Arbeit hat. Der mit uns gemeinsam den Betrieb immer weiter voran treibt, um unseren Gästen weiterhin das beste Erlebnis zu bieten.
Ihre Hauptaufgaben:
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenteams
* Sicherstellung einer konstant hohen und gleichbleibenden Qualität aller Speisen, angepasst ans Gasthaus
* Einkauf und Beschaffung von Lebensmitteln und Materialien unter der Beachtung von Kosten
* Optimierung des Wareneinsatzes
* Überblick der gesamten Produktion und der Produktionsmenge
* Einhaltung der Hygiene- & Lebensmittelstandards (HACCP-Konzept)
* Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Personal und der Geschäftsführung für Personaleinteilung, Austausch kreativer Ideen & optimierter Gästebetreuung
* Mitgestaltung, Organisation & Lagerführung
Ihr Profil:
* Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbaren Restaurant-Typen
* Fundiertes Wissen über Produkte und Speisen der österreichischen, authentischen Küche
* Loyalität, Einsatzbereitschaft & Freude am Beruf
* gute Organisation und Stressresistenz
* Verantwortungsvolle & strukturierte Arbeitsweise
* Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
* Teamfähigkeit, Gästeorientierung und Qualitätsbewusstsein
Öffnungszeiten Montag-Samstag 17:00-00:00 Uhr
Küche 17:00-23:00 Uhr
Bezahlung über Kollektiv (KV €2.541,00 brutto), je nach Qualifikation.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:
Ihre schriftliche Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schicken Sie an: info@fideleraffe.at
Dienstgeber: Zum fidelen Affen, Restaurant, Priesterhausgasse 8, 5020 Salzburg,
Ref-Nr.: 8831417
Aktualisiert:
05.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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