Beschäftigung ab sofort in Vollzeit bei 48 Stunden pro Woche für eine Dauerbeschäftigung. Die Rahmenarbeitszeiten liegen zwischen 07:00 Uhr und 20:30 Uhr. Die genauen Arbeitszeiten und freien Tage bei einer 6-Tage-Woche erfolgen je nach Dienstplan und Vereinbarung.


WELCHE AUFGABEN ERWARTEN SIE BEI UNS?

* Verantwortung für die ordnungsgemäße Zubereitung, vorgegebenen Mengen und dekorative Präsentation der Speisen sowie für die Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich
* Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern
* Mitwirken bei der Erstellung neuer Menüpläne sowie Optimierung der operativen Abläufe in Absprache mit dem Vorgesetzten
* Mise en place
* Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept
* Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, Praktikant_innen sowie den neuen Kolleg_innen
* sowie alle weiteren anfallenden Tätigkeiten im Arbeitsbereich


WELCHE VORAUSSETZUNGEN/ QUALIFIKATIONEN SOLLTEN SIE MITBRINGEN?

* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin, sollte keine Berufsausbildung vorhanden sein so können Sie Praxis in einer vergleichbaren Position vorweisen
* Fundierte Deutschkenntnisse oder gute Englischkenntnisse um Arbeitsanweisungen bzw. Arbeitsabläufe verstehen zu können
* Kreativität und Leidenschaft für den Beruf
* Gute Kommunikationsfähigkeit
* Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
* Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
* HACCP - Kenntnisse
* Unternehmerisches Denken und Handeln
* Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen


UNSER ANGEBOT AN SIE - UNSERE MITARBEITER_INNEN BENEFITS! 

* Flexibles Arbeitszeitmodell: 4-, 5- oder 6-Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit
* Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache)
* 13. & 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung aliquote Auszahlung)
* Kostenlose Verpflegung - 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
* Geregelte Arbeitszeiten & flexible Dienstplangestaltung
* Moderne, nahe gelegene Unterkunft (je nach Verfügbarkeit)
* Freie Nutzung der Waschmaschine und des Trockners im Mitarbeiterhaus
* Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie & Freunde
* Regelmäßige Schulungen & Weiterbildungsmöglichkeiten
* Freie Nutzung unseres Fitnessraums & E-Bikes (im Sommer)
* Attraktive Rabatte: 50% auf SPA-Anwendungen & F&B-Leistungen; Greenfee-Ermäßigung im Golfclub Gastein

Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Verdienst: ab EUR 2.400,00 netto - 6-Tage-Woche mit 48 Std.

In der Vielfalt einzigartig!

Das 4*S EUROPÄISCHER HOF Bad Gastein verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, einer Lobby "The Gallery" mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich "SigNatur" mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 4 Seminarräume bieten Platz für bis zu 90 Personen für Ihre erfolgreiche Veranstaltung oder Seminar.

Durch unsere exzellente Lage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichen Sie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzählige Wanderwege und im Winter zahlreiche Pistenkilometer.


KONTAKT:

Unternehmen: EUROPÄISCHER HOF Bad GasteinStandort: Bad GasteinAbteilung: KücheEintrittsdatum: nach Vereinbarung
Gehalt: 2.400,00 € netto pro Monat
Ansprechperson: Sandra Braun
Telefonnummer: +4364342526256
E-Mail Adresse: personal@europaeischerhof.at