Weberbräu
4910 Ried im Innkreis - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 10.02.2026
Beschreibung
Als Küchenchef (m/w/d) bei uns im Weberbräu übernimmst Du folgende Aufgaben:
* Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche sowie des Küchenteams
* Eigenständige Erstellung der Menü- und Speisenpläne
* Ermittlung und Einkauf des Bedarfs an Lebensmittel und Erstellung entsprechender Kalkulationen
* Prüfung der Qualität angelieferter Ware
* Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle von Vorratsbeständen
* Überwachung der Kosten und des Materialverbrauchs ¿ Wareneinsatz ist dir ein... weiter lesen
* Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche sowie des Küchenteams
* Eigenständige Erstellung der Menü- und Speisenpläne
* Ermittlung und Einkauf des Bedarfs an Lebensmittel und Erstellung entsprechender Kalkulationen
* Prüfung der Qualität angelieferter Ware
* Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle von Vorratsbeständen
* Überwachung der Kosten und des Materialverbrauchs ¿ Wareneinsatz ist dir ein... weiter lesen
Als Küchenchef (m/w/d) bei uns im Weberbräu übernimmst Du folgende Aufgaben:
* Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche sowie des Küchenteams
* Eigenständige Erstellung der Menü- und Speisenpläne
* Ermittlung und Einkauf des Bedarfs an Lebensmittel und Erstellung entsprechender Kalkulationen
* Prüfung der Qualität angelieferter Ware
* Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle von Vorratsbeständen
* Überwachung der Kosten und des Materialverbrauchs ¿ Wareneinsatz ist dir ein Begriff
* Zubereitung der hausgemachten Speisen für den á la carte Betrieb.
* Aktive Mitarbeit sowie Überwachung des Küchenteams und Zuweisung von Aufgaben
* Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlichen Vorgaben inkl. HACCP
* Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen sowie Küchengeräten; Du sorgst für deren tadellose Funktionalität
* Beaufsichtigung, Training und Förderung der Lehrlinge bzw. des Küchenteams
* Du bist der Ansprechpartner für das gesamte Küchenteam
* Erstellung von Dienstplänen mittels Mitarbeiter-App
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
* Leidenschaft für die nationale Küche und Gespür sowie Offenheit für aktuelle Food-Trends
* Fähigkeit zur Organisation und Koordination von Arbeitsabläufen
* Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden
* Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
* Belastbarkeit und Flexibilität auch in arbeitsintensiven Situationen
* Du hast ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und ein sicheres, freundliches Auftreten.
* Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben.
* Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert
* Du bist teamfähig und stressresistent
Wir bieten:
* Vollzeitbeschäftigung ¿ 5-Tage/Woche
* Sonn- & Feiertage, sowie Samstag-Abend frei (Weihnachtsfeiertage sowie Silvester FREI)
* Küchenöffnungszeiten: Mo-Fr 10:00 bis 21:30 Uhr
SA 10:00 bis 17:00 Uhr
* Mitarbeiter-Vergünstigungen in der Weberzeile sowie kostenloser Mitarbeiterparkplatz, Firmenevents, Weiterbildungsmöglichkeiten uvm.
* Schönen Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Ried
* Verpflegung während des Dienstes
* Bei entsprechender Notwendigkeit unterstützen wir bei der Bereitstellung einer Unterkunft
Arbeitsort/Erreichbarkeit:
Weberbräu im Einkaufszentrum ¿Weberzeile¿, Weberzeile 1, 4910 Ried im Innkreis
Entlohnung:
ab EUR 3.746,15 Brutto/Monat auf Basis Vollzeit bei mind. 3 Jahren Berufserfahrung. Attraktive Überzahlung je nach Qualifikation ¿ wir schätzen dein Know-how.
Du glaubst, das ist genau Dein Bier? Dann bewirb dich bei uns!
Weberbräu WB Gastro GmbH
zH Frau Silvia Jetzinger
TelNr.: +43 664 357 23 36
E-Mail: weberbraeu@gmail.com
* Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche sowie des Küchenteams
* Eigenständige Erstellung der Menü- und Speisenpläne
* Ermittlung und Einkauf des Bedarfs an Lebensmittel und Erstellung entsprechender Kalkulationen
* Prüfung der Qualität angelieferter Ware
* Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle von Vorratsbeständen
* Überwachung der Kosten und des Materialverbrauchs ¿ Wareneinsatz ist dir ein Begriff
* Zubereitung der hausgemachten Speisen für den á la carte Betrieb.
* Aktive Mitarbeit sowie Überwachung des Küchenteams und Zuweisung von Aufgaben
* Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlichen Vorgaben inkl. HACCP
* Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen sowie Küchengeräten; Du sorgst für deren tadellose Funktionalität
* Beaufsichtigung, Training und Förderung der Lehrlinge bzw. des Küchenteams
* Du bist der Ansprechpartner für das gesamte Küchenteam
* Erstellung von Dienstplänen mittels Mitarbeiter-App
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
* Leidenschaft für die nationale Küche und Gespür sowie Offenheit für aktuelle Food-Trends
* Fähigkeit zur Organisation und Koordination von Arbeitsabläufen
* Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden
* Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
* Belastbarkeit und Flexibilität auch in arbeitsintensiven Situationen
* Du hast ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und ein sicheres, freundliches Auftreten.
* Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben.
* Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert
* Du bist teamfähig und stressresistent
Wir bieten:
* Vollzeitbeschäftigung ¿ 5-Tage/Woche
* Sonn- & Feiertage, sowie Samstag-Abend frei (Weihnachtsfeiertage sowie Silvester FREI)
* Küchenöffnungszeiten: Mo-Fr 10:00 bis 21:30 Uhr
SA 10:00 bis 17:00 Uhr
* Mitarbeiter-Vergünstigungen in der Weberzeile sowie kostenloser Mitarbeiterparkplatz, Firmenevents, Weiterbildungsmöglichkeiten uvm.
* Schönen Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Ried
* Verpflegung während des Dienstes
* Bei entsprechender Notwendigkeit unterstützen wir bei der Bereitstellung einer Unterkunft
Arbeitsort/Erreichbarkeit:
Weberbräu im Einkaufszentrum ¿Weberzeile¿, Weberzeile 1, 4910 Ried im Innkreis
Entlohnung:
ab EUR 3.746,15 Brutto/Monat auf Basis Vollzeit bei mind. 3 Jahren Berufserfahrung. Attraktive Überzahlung je nach Qualifikation ¿ wir schätzen dein Know-how.
Du glaubst, das ist genau Dein Bier? Dann bewirb dich bei uns!
Weberbräu WB Gastro GmbH
zH Frau Silvia Jetzinger
TelNr.: +43 664 357 23 36
E-Mail: weberbraeu@gmail.com
Ref-Nr.: 9248764
Aktualisiert:
11.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
ERZCOOL GmbH
09427 Ehrenfriedersdorf
Arbeit
ab 15.09.2026
FAB - Freizeitanlagen-Betriebs GmbH
87484 Nesselwang
Arbeit
ab 06.02.2026
RWS Cateringservice GmbH
09376 Oelsnitz/Erzgebirge
Arbeit
ab 02.02.2026
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
