Dachsteinkönig Familux Resort
4824 Gosau - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 04.03.2026
Beschreibung
Bühne frei für kulinarische Exzellenz.
In unserem 5* Restaurant steht die Küche im Mittelpunkt - als Ort der Kreativität, Präzision und Leidenschaft. Gemeinsam mit einem jungen, engagierten Team kreierst du gehobene Küche mit internationaler Leichtigkeit und einer klaren Handschrift. Frische, Regionalität und kompromisslose Qualität prägen jedes Gericht, ergänzt durch einen hohen Anspruch an Handwerk und Hausgemachtes. Als Executive Sous Chef/Chefin bist du ein_e zentrale_r Impulsgeber_in, der ... weiter lesen
In unserem 5* Restaurant steht die Küche im Mittelpunkt - als Ort der Kreativität, Präzision und Leidenschaft. Gemeinsam mit einem jungen, engagierten Team kreierst du gehobene Küche mit internationaler Leichtigkeit und einer klaren Handschrift. Frische, Regionalität und kompromisslose Qualität prägen jedes Gericht, ergänzt durch einen hohen Anspruch an Handwerk und Hausgemachtes. Als Executive Sous Chef/Chefin bist du ein_e zentrale_r Impulsgeber_in, der ... weiter lesen
Bühne frei für kulinarische Exzellenz.
In unserem 5* Restaurant steht die Küche im Mittelpunkt - als Ort der Kreativität, Präzision und Leidenschaft. Gemeinsam mit einem jungen, engagierten Team kreierst du gehobene Küche mit internationaler Leichtigkeit und einer klaren Handschrift. Frische, Regionalität und kompromisslose Qualität prägen jedes Gericht, ergänzt durch einen hohen Anspruch an Handwerk und Hausgemachtes. Als Executive Sous Chef/Chefin bist du ein_e zentrale_r Impulsgeber_in, der kulinarische Visionen mitverantwortet und höchste Genussmomente für unsere großen und kleinen Gäste schafft.
Deine Aufgaben:
* Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem/der Executive Chef_in
* Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen
* Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne
* Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams
* Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards
Wir freuen uns, wenn du
* Begeisterungsfähigkeit für eine gehobene 5* Küche hast
* einen hohen Qualitätsanspruch hast
* Kommunikations- und Teamfähigkeit besitzt
* ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache vorweisen kannst
* eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und
* eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mitbringst
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein_e Mitarbeiter_in. Du bist ein Familienmitglied!
Für Dich sowieso selbstverständlich
* Abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung
* freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
* gute Deutschkenntnisse
* Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg_innen
* Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
* Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
* Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
* gepflegtes Auftreten
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: Küche
Anstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff | karriere@dachsteinkoenig.at
Link: https://familux.onboard.org/jobs/bG7BE34M/form?show_logo=true
In unserem 5* Restaurant steht die Küche im Mittelpunkt - als Ort der Kreativität, Präzision und Leidenschaft. Gemeinsam mit einem jungen, engagierten Team kreierst du gehobene Küche mit internationaler Leichtigkeit und einer klaren Handschrift. Frische, Regionalität und kompromisslose Qualität prägen jedes Gericht, ergänzt durch einen hohen Anspruch an Handwerk und Hausgemachtes. Als Executive Sous Chef/Chefin bist du ein_e zentrale_r Impulsgeber_in, der kulinarische Visionen mitverantwortet und höchste Genussmomente für unsere großen und kleinen Gäste schafft.
Deine Aufgaben:
* Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem/der Executive Chef_in
* Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen
* Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne
* Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams
* Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards
Wir freuen uns, wenn du
* Begeisterungsfähigkeit für eine gehobene 5* Küche hast
* einen hohen Qualitätsanspruch hast
* Kommunikations- und Teamfähigkeit besitzt
* ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache vorweisen kannst
* eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und
* eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mitbringst
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein_e Mitarbeiter_in. Du bist ein Familienmitglied!
Für Dich sowieso selbstverständlich
* Abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung
* freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
* gute Deutschkenntnisse
* Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg_innen
* Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
* Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
* Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
* gepflegtes Auftreten
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: Küche
Anstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff | karriere@dachsteinkoenig.at
Link: https://familux.onboard.org/jobs/bG7BE34M/form?show_logo=true
Ref-Nr.: 9689612
Aktualisiert:
03.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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