Brauhaus Herrsching Inh. Dr. Alfons Aigner e.Kfm.
82211 Herrsching am Ammersee - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 20.04.2026
Beschreibung
Zur Verstärkung und Leitung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und engagierten Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit.
**Ihre Aufgaben:**
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der Küche
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Zubereitung und Verarbeitung von Speisen
- Sichere Anleitung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitverantwortung für Warenbestellung, -kontrolle u... weiter lesen
**Ihre Aufgaben:**
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der Küche
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Zubereitung und Verarbeitung von Speisen
- Sichere Anleitung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitverantwortung für Warenbestellung, -kontrolle u... weiter lesen
Zur Verstärkung und Leitung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und engagierten Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit.
**Ihre Aufgaben:**
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der Küche
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Zubereitung und Verarbeitung von Speisen
- Sichere Anleitung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitverantwortung für Warenbestellung, -kontrolle und Lagerhaltung
**Ihr Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in einer Führungsposition
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
**Wir bieten:**
- Ein jung gebliebenes motiviertes und kollegiales Team
- Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld
- Möglichkeit zum Bezug einer Mitarbeiterwohnung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen, gerne auch persönlich.
**Ihre Aufgaben:**
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der Küche
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Zubereitung und Verarbeitung von Speisen
- Sichere Anleitung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitverantwortung für Warenbestellung, -kontrolle und Lagerhaltung
**Ihr Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in einer Führungsposition
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
**Wir bieten:**
- Ein jung gebliebenes motiviertes und kollegiales Team
- Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld
- Möglichkeit zum Bezug einer Mitarbeiterwohnung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen, gerne auch persönlich.
Ref-Nr.: 10566443
Aktualisiert:
20.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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