ANDERS Gastro GmbH & Co. KG
07743 Jena - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 13.05.2026
Beschreibung
Unser Café-Restaurant-Bar-Konzept verbindet **Fusionküche**, frische **Gerichte** und eine **entspannte Atmosphäre vom Frühstück bis in den Abend** – mitten am Johannisplatz. Bei uns erleben Gäste abwechslungsreiche Speisen, hausgemachte Klassiker und kreative Soul-Food-Kreationen, die regelmäßig neue Akzente setzen.
**Deine Aufgaben**
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Planung von Speisekarten und Produktionsabläufen
- S... weiter lesen
**Deine Aufgaben**
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Planung von Speisekarten und Produktionsabläufen
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Unser Café-Restaurant-Bar-Konzept verbindet **Fusionküche**, frische **Gerichte** und eine **entspannte Atmosphäre vom Frühstück bis in den Abend** – mitten am Johannisplatz. Bei uns erleben Gäste abwechslungsreiche Speisen, hausgemachte Klassiker und kreative Soul-Food-Kreationen, die regelmäßig neue Akzente setzen.
**Deine Aufgaben**
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Planung von Speisekarten und Produktionsabläufen
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Warenwirtschaft, Bestellwesen und Kostenkontrolle
- Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management
**Dein Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion
- Verantwortungsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
- Wirtschaftliches Denken und Qualitätsbewusstsein
**Wir bieten**
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entscheidungsfreiheit
- Ein kollegiales, professionelles Team
- Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive
- Moderne Arbeitsumgebung
**Deine Aufgaben**
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Planung von Speisekarten und Produktionsabläufen
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Warenwirtschaft, Bestellwesen und Kostenkontrolle
- Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management
**Dein Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion
- Verantwortungsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
- Wirtschaftliches Denken und Qualitätsbewusstsein
**Wir bieten**
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entscheidungsfreiheit
- Ein kollegiales, professionelles Team
- Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive
- Moderne Arbeitsumgebung
Ref-Nr.: 10587083
Aktualisiert:
14.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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