Kresimir Zupic
Ludwigsburg, Württemberg - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 08.07.2026
Beschreibung
## Werde Teil unseres Teams als Küchenchef (m/w/d)!
Das Werkcafé in Ludwigsburg, ein urbanes Café-Restaurant und Veranstaltungsort mit einem modernen und offenen Konzept, sucht einen Küchenchef, der sich für regionale und saisonale Küche begeistert und unsere Philosophie der nachhaltigen Gastronomie teilt.
Wir stehen für eine Gastronomie, die bewusst einkauft, frisch kocht, das nose to tail Prinzip lebt und mit jedem Teller ein Stück Esskultur lebendigt macht. Unsere Mitarbeiter sind das Herz ... weiter lesen
Das Werkcafé in Ludwigsburg, ein urbanes Café-Restaurant und Veranstaltungsort mit einem modernen und offenen Konzept, sucht einen Küchenchef, der sich für regionale und saisonale Küche begeistert und unsere Philosophie der nachhaltigen Gastronomie teilt.
Wir stehen für eine Gastronomie, die bewusst einkauft, frisch kocht, das nose to tail Prinzip lebt und mit jedem Teller ein Stück Esskultur lebendigt macht. Unsere Mitarbeiter sind das Herz ... weiter lesen
## Werde Teil unseres Teams als Küchenchef (m/w/d)!
Das Werkcafé in Ludwigsburg, ein urbanes Café-Restaurant und Veranstaltungsort mit einem modernen und offenen Konzept, sucht einen Küchenchef, der sich für regionale und saisonale Küche begeistert und unsere Philosophie der nachhaltigen Gastronomie teilt.
Wir stehen für eine Gastronomie, die bewusst einkauft, frisch kocht, das nose to tail Prinzip lebt und mit jedem Teller ein Stück Esskultur lebendigt macht. Unsere Mitarbeiter sind das Herz des Betriebs und werden aktiv gefördert Talente weiterzuentwickeln und sich bei Ideen zu Speisen, Events oder Abläufen selbst einzubringen. Als Küchenchef werden Sie für die Leitung und Organisation unserer Küche verantwortlich sein, einschließlich der Planung von Menüs, der Überwachung der Speisenqualität, der Führung des Küchenpersonals und der Verwaltung von Lebensmitteln und Ressourcen.
### Aufgaben
- **Menüplanung:** Mitgestaltung saisonaler, regionaler Menüs unter Nachhaltigkeitsaspekten
- **Speisenzubereitung:** Überwachung und Qualitätssicherung der Speisen für Frühstück, Mittagstisch und Events
- **Warenmanagement:** Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle
- **Konzeptentwicklung:** Mitgestaltung von Konzepten zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
- **Personalmanagement:** Anleitung und Einarbeitung von weiterem Küchenpersonal
- **Hygiene und Sicherheit:** Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften
### Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung, idealerweise mit Erfahrung in der Küchenführung
- Erfahrung mit frischen, regionalen Zutaten und Interesse an nachhaltigen Küchenkonzepten
- Führungsqualitäten, Teamfähigkeit, Kreativität und Eigeninitiative
### Arbeitsbedingungen
- Vollzeit
- Arbeitszeiten orientieren sich an nachfolgenden Uhrzeiten (Arbeitszeiten während Veranstaltungen können davon abweichen):
Montag - Freitag ca. 09.00 - 16.00 Uhr
Sonntag ca. 07.00 - 14.00 Uhr
### Bewerbung
Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern und unsere Werte teilen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns Ihren Lebenslauf, ein Bewerbungsschreiben und relevante Zeugnisse per E-Mail zu. Wir freuen uns darauf, Sie bald im Werkcafé kennenzulernen!
Das Werkcafé in Ludwigsburg, ein urbanes Café-Restaurant und Veranstaltungsort mit einem modernen und offenen Konzept, sucht einen Küchenchef, der sich für regionale und saisonale Küche begeistert und unsere Philosophie der nachhaltigen Gastronomie teilt.
Wir stehen für eine Gastronomie, die bewusst einkauft, frisch kocht, das nose to tail Prinzip lebt und mit jedem Teller ein Stück Esskultur lebendigt macht. Unsere Mitarbeiter sind das Herz des Betriebs und werden aktiv gefördert Talente weiterzuentwickeln und sich bei Ideen zu Speisen, Events oder Abläufen selbst einzubringen. Als Küchenchef werden Sie für die Leitung und Organisation unserer Küche verantwortlich sein, einschließlich der Planung von Menüs, der Überwachung der Speisenqualität, der Führung des Küchenpersonals und der Verwaltung von Lebensmitteln und Ressourcen.
### Aufgaben
- **Menüplanung:** Mitgestaltung saisonaler, regionaler Menüs unter Nachhaltigkeitsaspekten
- **Speisenzubereitung:** Überwachung und Qualitätssicherung der Speisen für Frühstück, Mittagstisch und Events
- **Warenmanagement:** Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle
- **Konzeptentwicklung:** Mitgestaltung von Konzepten zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
- **Personalmanagement:** Anleitung und Einarbeitung von weiterem Küchenpersonal
- **Hygiene und Sicherheit:** Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften
### Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung, idealerweise mit Erfahrung in der Küchenführung
- Erfahrung mit frischen, regionalen Zutaten und Interesse an nachhaltigen Küchenkonzepten
- Führungsqualitäten, Teamfähigkeit, Kreativität und Eigeninitiative
### Arbeitsbedingungen
- Vollzeit
- Arbeitszeiten orientieren sich an nachfolgenden Uhrzeiten (Arbeitszeiten während Veranstaltungen können davon abweichen):
Montag - Freitag ca. 09.00 - 16.00 Uhr
Sonntag ca. 07.00 - 14.00 Uhr
### Bewerbung
Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern und unsere Werte teilen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns Ihren Lebenslauf, ein Bewerbungsschreiben und relevante Zeugnisse per E-Mail zu. Wir freuen uns darauf, Sie bald im Werkcafé kennenzulernen!
Ref-Nr.: 11574579
Aktualisiert:
10.07.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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