Beschreibung
Das Hotel Rebschule mit 23 Zimmern in Freyburg/Unstrut sucht Verstärkung für das Küchenteam.
### Küchenchef (m/w/d)
**Das bewegst du**
- Organisation & Leitung der Küchenabläufe inkl. Menüplanung, Bestellung, Inventur und Kostenkontrolle
- Zubereitung und Produktion von warmen und kalten Speisen sowie Cateringbestellungen
- Teamführung, Schulung und Förderung des Küchenteams
- Einhaltung und Umsetzung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (ISO, HACCP)
- Gästebetreuung und Serviceeinsätze vor Ort sowie allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten
**Das bringst du mit**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln sowie Sicherheit im Umgang mit EDV
- Deutsch mindestens B2 (idealerweise C1/C2), Englischkenntnisse von Vorteil
- selbstständige und saubere Arbeitsweise, flexibel, belastbar, teamorientiert, serviceorientiert und mit Freude am Gästekontakt
**Deine Vorteile bei uns**
- Eine unbefristete Festanstellung
- Eine attraktive Vergütung
- dynamisches Team
- Tankgutschein