Köln Connection Veranstaltungs- und Hallenverm ietungs GmbH
50829 Köln - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 15.12.2025
Beschreibung
Du hast Lust auf Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung in abwechslungsreicher Eventgastronomie?
Du verstehst Dein Handwerk, kochst leidenschaftlich gerne und kannst ein Küchenteam leiten?
Dann bist Du bei uns in der HALLE Tor 2 genau richtig!
Wir suchen ab sofort für unseren Veranstaltungsbetrieb einen Küchenchef (m/w/d).
**Wir bieten**
- Einen sicheren Arbeitsplatz bei einem angesehenen, etablierten Kölner Unternehmen
- Anspruchsvolle Gäste und abwechslungsreiche Events
- Flache Hierarchien
- Individuelle Einarbeitung
- Gemeinsames Entscheiden und Freiraum für Kreativität
- Eine saubere und moderne Produktionsküche
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
- Faire, übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
**Deine Aufgaben**
- Leitung des Küchenteams
- Kreation von Menüs und Buffets für Großveranstaltungen
- Pflege der Menüs und Buffets innerhalb eines Warenwirtschaftssystems
- Zubereitung der Speisen auf allen Posten nach Betriebsstandards
- Umsetzung HACCP Konzept/Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Kontrolle aller Küchenlager
- Verantwortlich für die ordnungsgemäße Durchführung der monatlichen Inventur
- Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Entwicklung/Förderung/Führung und Motivation des Küchenpersonals
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
**Dein Profil**
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich, insbesondere in der Leitung eines Küchenteams
- Großes Verantwortungsbewusstsein, Berufsbegeisterung, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung im Bankettgeschäft > 500 Personen
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine hohe Eigeninitiative
- Gute Deutschkenntnisse
- Kenntnisse in MS Office
- Du behältst auch bei lebhaftem Geschäftsgang die Übersicht und führst das Team motiviert zum Erfolg
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Du verstehst Dein Handwerk, kochst leidenschaftlich gerne und kannst ein Küchenteam leiten?
Dann bist Du bei uns in der HALLE Tor 2 genau richtig!
Wir suchen ab sofort für unseren Veranstaltungsbetrieb einen Küchenchef (m/w/d).
**Wir bieten**
- Einen sicheren Arbeitsplatz bei einem angesehenen, etablierten Kölner Unternehmen
- Anspruchsvolle Gäste und abwechslungsreiche Events
- Flache Hierarchien
- Individuelle Einarbeitung
- Gemeinsames Entscheiden und Freiraum für Kreativität
- Eine saubere und moderne Produktionsküche
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
- Faire, übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
**Deine Aufgaben**
- Leitung des Küchenteams
- Kreation von Menüs und Buffets für Großveranstaltungen
- Pflege der Menüs und Buffets innerhalb eines Warenwirtschaftssystems
- Zubereitung der Speisen auf allen Posten nach Betriebsstandards
- Umsetzung HACCP Konzept/Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Kontrolle aller Küchenlager
- Verantwortlich für die ordnungsgemäße Durchführung der monatlichen Inventur
- Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Entwicklung/Förderung/Führung und Motivation des Küchenpersonals
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
**Dein Profil**
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich, insbesondere in der Leitung eines Küchenteams
- Großes Verantwortungsbewusstsein, Berufsbegeisterung, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung im Bankettgeschäft > 500 Personen
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine hohe Eigeninitiative
- Gute Deutschkenntnisse
- Kenntnisse in MS Office
- Du behältst auch bei lebhaftem Geschäftsgang die Übersicht und führst das Team motiviert zum Erfolg
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: d56613b4bbddd4c62a1a1990414127d3
Letztes Update:
15.12.2025
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