Landhotel Weihermühle Sebastian Cronauer
66987 Thaleischweiler-Fröschen - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 01.02.2026
Beschreibung
**Wir sind das Landhotel Weihermühle:**
**DAS HOTEL MITTENDRIN IM PFÄLZERWALD**
Gästezimmer: 68 Betten
Wellnessbereich: Finisch- & Biosaunen, Infrarotkabine, Whirlpool & Ruheflächen
Lage: Mitten im Pfälzerwald und doch zentral
**RESTAURANT TRADITIONELL - MODERN**
Service: herzliche Gastlichkeit
Weinkarte: mit über 40 Pfälzer Weinen
Sitzplätze: 80 Restaurant & 80 Terrasse
Bankett & Eventfläche: für bis zu 100 Pers.
**DIE KÜCHE REGIONAL - KREATIV**
Küche: feine Landhausküche
Schlemmer ... weiter lesen
**DAS HOTEL MITTENDRIN IM PFÄLZERWALD**
Gästezimmer: 68 Betten
Wellnessbereich: Finisch- & Biosaunen, Infrarotkabine, Whirlpool & Ruheflächen
Lage: Mitten im Pfälzerwald und doch zentral
**RESTAURANT TRADITIONELL - MODERN**
Service: herzliche Gastlichkeit
Weinkarte: mit über 40 Pfälzer Weinen
Sitzplätze: 80 Restaurant & 80 Terrasse
Bankett & Eventfläche: für bis zu 100 Pers.
**DIE KÜCHE REGIONAL - KREATIV**
Küche: feine Landhausküche
Schlemmer ... weiter lesen
**Wir sind das Landhotel Weihermühle:**
**DAS HOTEL MITTENDRIN IM PFÄLZERWALD**
Gästezimmer: 68 Betten
Wellnessbereich: Finisch- & Biosaunen, Infrarotkabine, Whirlpool & Ruheflächen
Lage: Mitten im Pfälzerwald und doch zentral
**RESTAURANT TRADITIONELL - MODERN**
Service: herzliche Gastlichkeit
Weinkarte: mit über 40 Pfälzer Weinen
Sitzplätze: 80 Restaurant & 80 Terrasse
Bankett & Eventfläche: für bis zu 100 Pers.
**DIE KÜCHE REGIONAL - KREATIV**
Küche: feine Landhausküche
Schlemmer Atlas: 2 Gabeln
Savoir Vivre: 2 Sonnen
Varta: 2 Diamanten
# **Wir suchen zum 01.02.2026 einen Küchenchef (m/w/d)**
### **AUFGABEN UND PERSÖNLICHE KOMPETENZEN**
**Leitung der Küche**
Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb und Koordination aller Abläufe (a la Carte und Bankett)
**Menügestaltung**
Entwicklung kreativer Speisekarten und saisonaler Angebote
**Qualitätssicherung**
Sicherstellung höchster Standards bei Speisen, Hygiene und Präsentation
**Personalführung**
Organisation, Schulung und Motivation des Küchenteams (Mit ca. 6 Mitarbeitern)
**Warenwirtschaft**
Einkauf, Lagerhaltung und Kontrolle der Warenbestände
**Kostenkontrolle**
Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Budgeteinhaltung
**Zusammenarbeit**
Enge Abstimmung mit Restaurantleitung und Rezeption.
**Hohe Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten**
sowie Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein
**Innovationsfreude **
und Qualitätsbewusstsein
**Fähigkeit, Mitarbeiter zu inspirieren **
und ein positives Arbeitsklima zu schaffen
### **ANFORDERUNGEN**
**Abgeschlossene Ausbildung**
als Koch/Köchin oder höhere Qualifikation
**Mehrjährige Berufserfahrung**
idealerweise in leitender Position
**Kreativität und Leidenschaft**
für kulinarische Trends
**Ausgeprägte Führungs - und Organisationstalente**
**Wirtschaftliches Denken**
und Erfahrung in Kalkulation sowie Kostenmanagement
**Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit**
**Kenntnisse der HACCP-Richtlinien **
und gesetzlicher Vorschriften
### WIR BIETEN
**Verantwortungsvolle Führungsposition**
mit Gestaltungsspielraum
**Zusammenarbeit **
mit einem motivierten Team
**Langfristige Zusammenarbeit**
(unbefristeter Arbeitsvertrag)
**Leistungsgerechte Vergütung **
50k – 60k Jahres Bruttogehalt
**Mittarbeitervergünstigung**
Verschiedene Vorteile bei Fitnessstudios, Shopping, und vieles mehr..
**Bewerbungen an**
LANDHOTEL WEIHERMÜHLE
Z.H. SEBASTIAN CRONAUER
WEIHERMÜHLE 1, 66987 THALEISCHWEILER-FRÖSCHEN
MAIL: INFO@LANDHOTEL-WEIHERMUEHLE.DE
TEL: +49 (0)6334 44 90 80
**DAS HOTEL MITTENDRIN IM PFÄLZERWALD**
Gästezimmer: 68 Betten
Wellnessbereich: Finisch- & Biosaunen, Infrarotkabine, Whirlpool & Ruheflächen
Lage: Mitten im Pfälzerwald und doch zentral
**RESTAURANT TRADITIONELL - MODERN**
Service: herzliche Gastlichkeit
Weinkarte: mit über 40 Pfälzer Weinen
Sitzplätze: 80 Restaurant & 80 Terrasse
Bankett & Eventfläche: für bis zu 100 Pers.
**DIE KÜCHE REGIONAL - KREATIV**
Küche: feine Landhausküche
Schlemmer Atlas: 2 Gabeln
Savoir Vivre: 2 Sonnen
Varta: 2 Diamanten
# **Wir suchen zum 01.02.2026 einen Küchenchef (m/w/d)**
### **AUFGABEN UND PERSÖNLICHE KOMPETENZEN**
**Leitung der Küche**
Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb und Koordination aller Abläufe (a la Carte und Bankett)
**Menügestaltung**
Entwicklung kreativer Speisekarten und saisonaler Angebote
**Qualitätssicherung**
Sicherstellung höchster Standards bei Speisen, Hygiene und Präsentation
**Personalführung**
Organisation, Schulung und Motivation des Küchenteams (Mit ca. 6 Mitarbeitern)
**Warenwirtschaft**
Einkauf, Lagerhaltung und Kontrolle der Warenbestände
**Kostenkontrolle**
Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Budgeteinhaltung
**Zusammenarbeit**
Enge Abstimmung mit Restaurantleitung und Rezeption.
**Hohe Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten**
sowie Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein
**Innovationsfreude **
und Qualitätsbewusstsein
**Fähigkeit, Mitarbeiter zu inspirieren **
und ein positives Arbeitsklima zu schaffen
### **ANFORDERUNGEN**
**Abgeschlossene Ausbildung**
als Koch/Köchin oder höhere Qualifikation
**Mehrjährige Berufserfahrung**
idealerweise in leitender Position
**Kreativität und Leidenschaft**
für kulinarische Trends
**Ausgeprägte Führungs - und Organisationstalente**
**Wirtschaftliches Denken**
und Erfahrung in Kalkulation sowie Kostenmanagement
**Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit**
**Kenntnisse der HACCP-Richtlinien **
und gesetzlicher Vorschriften
### WIR BIETEN
**Verantwortungsvolle Führungsposition**
mit Gestaltungsspielraum
**Zusammenarbeit **
mit einem motivierten Team
**Langfristige Zusammenarbeit**
(unbefristeter Arbeitsvertrag)
**Leistungsgerechte Vergütung **
50k – 60k Jahres Bruttogehalt
**Mittarbeitervergünstigung**
Verschiedene Vorteile bei Fitnessstudios, Shopping, und vieles mehr..
**Bewerbungen an**
LANDHOTEL WEIHERMÜHLE
Z.H. SEBASTIAN CRONAUER
WEIHERMÜHLE 1, 66987 THALEISCHWEILER-FRÖSCHEN
MAIL: INFO@LANDHOTEL-WEIHERMUEHLE.DE
TEL: +49 (0)6334 44 90 80
Ref-Nr.: 8531276
Aktualisiert:
11.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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