Berghotel Oberhof GmbH
98559 Oberhof, Thüringen - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 26.01.2026
Beschreibung
Wir sind ein motiviertes, dynamisches, engagiertes Team und Gastgeber der Konsumhotels Oberhof.
Zu unserem Gästeklientel zählen Wellness-, Wander-, Individual- und Tagungsgäste welche in 96 Hotelzimmern
in verschiedenen Kategorien verwöhnt werden.
Unsere Hotels haben viel zu bieten. Neben Restaurant, Bar, Außenterrasse, Bowlingbahn und Tagungsräumen stehen
den Gästen ein großer Wellness- und Saunabereich sowie ein Salzwasserschwimmbad zur Verfügung.
Wir suchen ab sofort eine/n Küchenchef/ -c... weiter lesen
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in verschiedenen Kategorien verwöhnt werden.
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den Gästen ein großer Wellness- und Saunabereich sowie ein Salzwasserschwimmbad zur Verfügung.
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Zu unserem Gästeklientel zählen Wellness-, Wander-, Individual- und Tagungsgäste welche in 96 Hotelzimmern
in verschiedenen Kategorien verwöhnt werden.
Unsere Hotels haben viel zu bieten. Neben Restaurant, Bar, Außenterrasse, Bowlingbahn und Tagungsräumen stehen
den Gästen ein großer Wellness- und Saunabereich sowie ein Salzwasserschwimmbad zur Verfügung.
Wir suchen ab sofort eine/n Küchenchef/ -chefin (m/w/d)
Sie lieben Ihren Beruf und möchten unsere Gäste mit Kreativität und Leidenschaft kulinarisch verwöhnen? Sie möchten Ihre Erfahrungen mit neuen Ideen und gastronomischen Neuheiten einbringen? Bei uns können Sie sich verwirklichen.
Das zählt zu Ihren Aufgaben:
• Koordination des gesamten Küchenablaufs
• Durchführen der Qualitätsstandards und Richtlinien
• Wareneinkauf, Warenannahme und Qualitätskontrolle
• Einarbeitung neuer Köche/Köchinnen
• Durchführung von F&B Events nach vorgegebenen Richtlinien
• Informationspflicht und Schulungspflicht über bestehende Arrangements und deren beinhaltenden Leistungsmerkmale
• Beachtung des Jugendschutzgesetzes, Jugendarbeitsschutzgesetzes,
• Durchführen von Lehrunterweisungen für die Auszubildenden im Bereich Küche
• Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich, Warenanlieferung und den gesamten Küchenmaterialien
• Überwachung der Einhaltung der Vorgaben in Bezug auf wirtschaftlichen Umgang mit Hoteleigentum und Waren
• Erstellung des Dienstplanes
• Büfettaufbaupläne
• Urlaubsplan des Küchenpersonals
Das können Sie von uns erwarten:
flache Hierarchien und Kommunikation auf allen Ebenen
interessante Schulungs- und Weiterbildungsangebote
Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge
betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz, Zahnbehandlung und Sehhilfe
steuerfreie Zuschläge für Nachtarbeit, Sonn- und Feiertage
monatliche betriebliche Gesundheitsleistungen
Personalverpflegung als Sachbezug
Kinderbetreuungszuschuss bis 200,00 € pro Monat bei Einreichung der Originalrechnung
Sonderkonditionen bei Buchung von Hotelzimmern in aktuell 550 Partnerhotels
Werden Sie Chef eines engagierten Küchen-Teams und freuen Sie sich einen Arbeitsplatz in herzlich-familiärer Atmosphäre.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Zu unserem Gästeklientel zählen Wellness-, Wander-, Individual- und Tagungsgäste welche in 96 Hotelzimmern
in verschiedenen Kategorien verwöhnt werden.
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Das zählt zu Ihren Aufgaben:
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• Wareneinkauf, Warenannahme und Qualitätskontrolle
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• Durchführung von F&B Events nach vorgegebenen Richtlinien
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• Beachtung des Jugendschutzgesetzes, Jugendarbeitsschutzgesetzes,
• Durchführen von Lehrunterweisungen für die Auszubildenden im Bereich Küche
• Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich, Warenanlieferung und den gesamten Küchenmaterialien
• Überwachung der Einhaltung der Vorgaben in Bezug auf wirtschaftlichen Umgang mit Hoteleigentum und Waren
• Erstellung des Dienstplanes
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Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge
betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz, Zahnbehandlung und Sehhilfe
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Kinderbetreuungszuschuss bis 200,00 € pro Monat bei Einreichung der Originalrechnung
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Ref-Nr.: 8724202
Aktualisiert:
06.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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