Küchenleiter (m/w/d)

FINOW Rohrsysteme GmbH ist ein deutsches Industrieunternehmen mit Sitz in Eberswalde, Brandenburg. Gegründet im Jahr 1893, spezialisiert es sich auf die Planung, das Engineering und die Produktion komplexer Rohrleitungssysteme und -komponenten für Kraftwerke, Offshore-Windenergie, die chemische Industrie, die Öl- und Gasbranche und weitere Sektoren.

Bei FINOW suchen wir nicht einfach nur Fachkräfte – wir bauen ein Team auf, das unsere Werte teilt CRG:

Care (Unterstützung): Wir kümmern uns um unsere Mitarbeitenden, Kundinnen und Kunden sowie um die Umwelt. Sicherheit, Respekt und Unterstützung stehen im Mittelpunkt unseres Handelns.

Reliability (Verlässlichkeit): Wir halten unser Wort, liefern Qualität und arbeiten stabil. Unsere Prozesse und Produkte sind ein Synonym für Vertrauen.

Growth (Wachstum): Wir wachsen gemeinsam – als Unternehmen und als Menschen. Wir fördern Eigeninitiative, Weiterbildung und den Anspruch, stets besser zu werden.

Werden Sie Teil unseres Teams, wenn Sie in einem Unternehmen arbeiten möchten, das den Beitrag jedes Einzelnen schätzt, Entwicklung unterstützt und eine nachhaltige Zukunft gestaltet.

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Organisation und Leitung des Betriebsablaufs unserer Betriebskantine

• Planung und Erstellung abwechslungsreicher, ausgewogener und bedarfsgerechter Speisepläne

• Kalkulation der Speisen und Menüs sowie Budgetplanung und Kostenkontrolle

• Sicherstellung der Einhaltung aller geltenden Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitsschutzvorschriften

• Berücksichtigung der Grundsätze gesunder Ernährung sowie besonderer Ernährungsbedürfnisse und Lebensmittelallergien

• Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards sowie eines freundlichen und respektvollen Umgangs mit den Gästen

• Fachliche und organisatorische Führung von bis zu zwei Teilzeitmitarbeitenden

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin

• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung

• Erfahrung in der Organisation und Leitung einer Kantine oder einer vergleichbaren gastronomischen Einrichtung, idealerweise im betrieblichen oder institutionellen Umfeld

• Grundkenntnisse in Betriebswirtschaft, insbesondere in der Kalkulation, Budgetplanung und Kostenkontrolle

• Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Lebensmittelvorschriften

• Kenntnisse der Grundsätze gesunder Ernährung sowie im Umgang mit Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten

• Führungsqualitäten sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

• Serviceorientierung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

Wir bieten Ihnen:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit einer langen Produktionsgeschichte

• Reguläre Arbeitszeiten

• Vierteljährliche Prämien zusätzlich zum Gehalt

• 28 Urlaubstage pro Jahr

• Betriebliche Altersvorsorge

• Zugang zur Betriebskantine