Küchenleiter Seniorenheim (m/w/d)

Arbeitgeber: Dorfner Menü CSO GmbH & Co. KG

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.



Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als



Küchenleiter Seniorenheim (m/w/d)



in 94032 Passau, Vollzeit, ab sofort



Stellen-ID: 141696



Ihre Arbeitszeit



- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche

- Wochenendarbeit im Wechsel

- 39 Stunden pro Woche



Ihre Aufgaben



- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP

- Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen

- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe

- Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Bewohner/innen

- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets



Ihr Profil



- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)

- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche

- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil

- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)

- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich

- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise



Unser Angebot



- Sorgfältige Einarbeitung

- Leistungsgerechte Vergütung

- Urlaubs- und Weihnachtsgeld

- Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)

- Geregelte und planbare Arbeitszeiten

- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten

- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops

- Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort

- E-Bike-Leasing

- Kostenfreie Arbeitskleidung

- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen



Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?



Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:



KONTAKT:



Annemarie Sorriento



Willstätterstraße 73



90449 Nürnberg



Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de