Kinder- u Jugenddorf Marienpflege Ellwangen
73479 Ellwangen (Jagst) - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 01.09.2026
Beschreibung
Wir suchen spätestens zum 01.09.2026 eine
**Küchenleitung (m/w/d)**
** **
Die Stelle ist mit einem Umfang von 100% unbefristet zu besetzen.
Das Kinder- und Jugenddorf Marienpflege ist eine Einrichtung in Trägerschaft der die katholische Stiftung. In unserer zentralen Küche werden täglich rund **500 ausgewogene Mahlzeiten** für die Kinder, Jugendlichen, Mitarbeitenden, Gäste und angeschlossene Einrichtungen zubereitet.
Wir bieten:
**Wir bieten**
- Eine verantwortungsvolle u... weiter lesen
**Küchenleitung (m/w/d)**
** **
Die Stelle ist mit einem Umfang von 100% unbefristet zu besetzen.
Das Kinder- und Jugenddorf Marienpflege ist eine Einrichtung in Trägerschaft der die katholische Stiftung. In unserer zentralen Küche werden täglich rund **500 ausgewogene Mahlzeiten** für die Kinder, Jugendlichen, Mitarbeitenden, Gäste und angeschlossene Einrichtungen zubereitet.
Wir bieten:
**Wir bieten**
- Eine verantwortungsvolle u... weiter lesen
Wir suchen spätestens zum 01.09.2026 eine
**Küchenleitung (m/w/d)**
** **
Die Stelle ist mit einem Umfang von 100% unbefristet zu besetzen.
Das Kinder- und Jugenddorf Marienpflege ist eine Einrichtung in Trägerschaft der die katholische Stiftung. In unserer zentralen Küche werden täglich rund **500 ausgewogene Mahlzeiten** für die Kinder, Jugendlichen, Mitarbeitenden, Gäste und angeschlossene Einrichtungen zubereitet.
Wir bieten:
**Wir bieten**
- Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem sinnstiftenden Umfeld
- Geregelte Arbeitszeiten **von Montag bis Freitag**
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Gestaltungsspielraum in der Speiseplanung und Menügestaltung
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der [ AVR Caritas]
- Betriebliche Altersvorsorge und weitere Sozialleistungen
**Ihre Aufgaben**
- Organisation und Leitung des gesamten Küchenbetriebs
- Sicherstellung einer ausgewogenen, kindgerechten und nachhaltigen Speisenversorgung
- Planung, Koordination und Kontrolle der Produktionsabläufe
- Führung, Einsatzplanung und Schulung des Küchenpersonals
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Einkauf, Lagerhaltung und Budgetverantwortung
- Mitarbeit in der Produktion
- Umsetzung der Werte und Grundsätze der kirchlichen Trägerschaft im täglichen Handeln
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Meister / Meisterin, oder Hauswirtschaftlichen Betriebsleitung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren leitenden Position in der Gemeinschaftsverpflegung
- Fachkenntnisse in der Großküchenorganisation
- Organisationstalent, wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Teamorientierte und wertschätzende Führungskompetenz
- Identifikation mit den Zielen und Werten der Marienpflege
Bewerbungen:
Weitere Informationen erhalten Sie bei der Hauswirtschaftlichen Betriebsleitung Frau Salat, Tel. 07961 884-104.
Aussagekräftige Bewerbungen mit Angabe einer erreichbaren Telefonnummer und einer Mailadresse richten Sie bitte an:
**Kinder- und Jugenddorf Marienpflege, Dalkinger Str. 2, 73479 Ellwangen**
**Küchenleitung (m/w/d)**
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Die Stelle ist mit einem Umfang von 100% unbefristet zu besetzen.
Das Kinder- und Jugenddorf Marienpflege ist eine Einrichtung in Trägerschaft der die katholische Stiftung. In unserer zentralen Küche werden täglich rund **500 ausgewogene Mahlzeiten** für die Kinder, Jugendlichen, Mitarbeitenden, Gäste und angeschlossene Einrichtungen zubereitet.
Wir bieten:
**Wir bieten**
- Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem sinnstiftenden Umfeld
- Geregelte Arbeitszeiten **von Montag bis Freitag**
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Gestaltungsspielraum in der Speiseplanung und Menügestaltung
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der [ AVR Caritas]
- Betriebliche Altersvorsorge und weitere Sozialleistungen
**Ihre Aufgaben**
- Organisation und Leitung des gesamten Küchenbetriebs
- Sicherstellung einer ausgewogenen, kindgerechten und nachhaltigen Speisenversorgung
- Planung, Koordination und Kontrolle der Produktionsabläufe
- Führung, Einsatzplanung und Schulung des Küchenpersonals
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Einkauf, Lagerhaltung und Budgetverantwortung
- Mitarbeit in der Produktion
- Umsetzung der Werte und Grundsätze der kirchlichen Trägerschaft im täglichen Handeln
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Meister / Meisterin, oder Hauswirtschaftlichen Betriebsleitung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren leitenden Position in der Gemeinschaftsverpflegung
- Fachkenntnisse in der Großküchenorganisation
- Organisationstalent, wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Teamorientierte und wertschätzende Führungskompetenz
- Identifikation mit den Zielen und Werten der Marienpflege
Bewerbungen:
Weitere Informationen erhalten Sie bei der Hauswirtschaftlichen Betriebsleitung Frau Salat, Tel. 07961 884-104.
Aussagekräftige Bewerbungen mit Angabe einer erreichbaren Telefonnummer und einer Mailadresse richten Sie bitte an:
**Kinder- und Jugenddorf Marienpflege, Dalkinger Str. 2, 73479 Ellwangen**
Ref-Nr.: 7724602
Aktualisiert:
28.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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