Die Städtische Altenheim Glauchau gGmbH ist mit ca. 280 Mitarbeitern seit 32 Jahren ein kommunales Unternehmen der Altenhilfe in Glauchau. Wir betreiben drei vollstationäre Pflegeeinrichtungen, eine Kurzzeitpflegen sowie eine Tagespflege. Die Betreuung der Pflegebedürftigen erfolgt in familienähnlicher Atmosphäre.

Zusätzlich betreiben wir das "Glauchauer Marktrestaurant".

Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d), der oder die die Leitung unserer Küche übernimmt. Mit kulinarischen Feingefühl entwickelst du selbstständig neue Gerichte und Menüs, die zu unserem Unternehmen und unseren Kund:innen passen. Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.

Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit anderen Menschen bereitet dir Freude, was sich in deinen raffinierten Speisekreationen widerspiegelt.

Zum **01.06.2026** suchen wir für unseren Standort in Glauchau eine/n

## **                                     Küchenchef (m/w/d)**

**Ort: Glauchau, Markt 8**

**Was erwartet dich?**

- Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig
- Du erstellst eigenständig Menüs und Speisekarten
- Du ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erstellst entsprechende Kalkulationen
- Du überwachst das Küchenpersonal und weist Aufgaben zu
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden
- Du überprüfst die Küchengeräte und sorgst für deren tadellose Funktionalität
- Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen

**Was bieten wir dir?**

- Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
- Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
- Langfristige Karrierechancen durch unser gezieltes Personalentwicklungsprogramm
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung nach dem Tarif DEHOGA Sachsen, Einstufung BW 5 3469,- €/M bei 40 Std/W
- zuzüglich Zuschläge für Wochenend-, Feiertag- und Nachtarbeit, Erholungsbeihilfe, Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Vergünstigung bei Versicherungsbeiträgen, Dienstkleidung und eine kostenlose Mitarbeitermahlzeit am Tag
- Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis; garantiertes Frei an Sonntag abends
- Kollegiales Betriebsklima mit Team-Events und gemeinsamen Aktivitäten

**Was solltest du mitbringen?**

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Meisterbrief oder einer entsprechende Ausbildereignung (AEVO)
- Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung
- Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden
- Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
- Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten
- Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben
- Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert
- Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen
- Du kennst die neuesten Kochtrends und bildest dich fortlaufend weiter

### Das Besondere !

Das Restaurant ist ein Integrationsprojekt, wir beschäftigen Scherbehinderte bzw. SB gleichgestellte Mitarbeiter:innen.

**Haben wir Dein Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an

gf@altenheimglauchau.de.

Sollten weiterführende Fragen zu den Aufgaben, den Benefits oder dem Bewerbungsprozess aufkommen, melde dich bitte bei Frau Löchel unter 03763/ 606 411 oder Frau Singer unter 03763/ 606 404.

**Wir freuen uns auf deine Bewerbung!“**