Evangelische Stiftung Ludwig-Steil-Hof
32339 Espelkamp - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 28.05.2026
Beschreibung
# Küchenleitung (m/w/d)
**Standort**Espelkamp
**Umfang**Vollzeit
**Bereich**Zentralküche
## **Küche, Qualität und Team in Einklang!**
## Für unsere Zentralküche in Espelkamp suchen wir **zum nächstmöglichen Zeitpunkt** eine kreative und engagierte Küchenleitung (m/w/d).
#### Die LudwigSteilHof Service gGmbH ist als Tochtergesellschaft der Evangelischen Sitftung LudwigSteilHof im Bereich zentraler Dienste sowie Versorgungsaufgaben tätig. Unsere Zentralküche produziert täglich ca. 250 Essen ... weiter lesen
**Standort**Espelkamp
**Umfang**Vollzeit
**Bereich**Zentralküche
## **Küche, Qualität und Team in Einklang!**
## Für unsere Zentralküche in Espelkamp suchen wir **zum nächstmöglichen Zeitpunkt** eine kreative und engagierte Küchenleitung (m/w/d).
#### Die LudwigSteilHof Service gGmbH ist als Tochtergesellschaft der Evangelischen Sitftung LudwigSteilHof im Bereich zentraler Dienste sowie Versorgungsaufgaben tätig. Unsere Zentralküche produziert täglich ca. 250 Essen ... weiter lesen
# Küchenleitung (m/w/d)
**Standort**Espelkamp
**Umfang**Vollzeit
**Bereich**Zentralküche
## **Küche, Qualität und Team in Einklang!**
## Für unsere Zentralküche in Espelkamp suchen wir **zum nächstmöglichen Zeitpunkt** eine kreative und engagierte Küchenleitung (m/w/d).
#### Die LudwigSteilHof Service gGmbH ist als Tochtergesellschaft der Evangelischen Sitftung LudwigSteilHof im Bereich zentraler Dienste sowie Versorgungsaufgaben tätig. Unsere Zentralküche produziert täglich ca. 250 Essen für BewohnerInnen und KundInnen des LudwigSteilHofes.
## Ihre Aufgaben:
Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion in Vollzeit:
- Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation sowie den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschehens in der Großküche
- Personalführung sowie Motivation und Weiterentwicklung des Küchenpersonals
- Entwicklung und Gestaltung abwechslungsreicher Speisepläne, die moderne Ernährungstrends mit regionaler Küche verbinden
- Prozessoptimierung
- Sicherstellung der Produktion
- Einkaufssteuerung, Warenkontrolle und Lagerverwaltung
- Verantwortung für Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben (HACCP)
- Budgetkontrolle
- enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und allen relevanten Bereichen
## Das bringen Sie mit:
- abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschaftsmeister/-in, hauswirtschaftliche Betriebsleiter/-in, Koch oder Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in Leitungsfunktion in einer Großküche/Kantine
- ausgeprägte Führungskompetenz
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- wirtschaftliche/unternehmerische Denkweise
- sicherer Umgang mit HACCP-Standards und Hygienevorschriften
## Kontakt
#### Herr
#### Stefan Bäumer
#### Geschäftsführer
#### Telefon: Vorstandsassistenz Frau Kuhlmann Knost - 05772-564-101
## Wir bieten Ihnen:
### Vergütung
- Leistungs-/Funktionsgerechte Vergütung nach Tarif (BAT-KF)
- Jahressonderzahlung, Kinderzuschlag für Kindergeldberechtigte
und
Vermögenswirksame Leistungen
### Arbeit/szeit
- Flache Hierarchie
- 39-Std.-Woche (Vollzeit)
- Vielseitige Teilzeitmodelle
- Flexible Dienstzeiten
- Freizeitausgleich
### Urlaub
- 36 Tage (6-Tage-Woche)
### Fortbildung
- Fach-/Funktionsbezogene Fortbildungen
- Zusätzlicher Bildungsurlaub
- Förderung überbetrieblicher Fortbildung mit Arbeitszeit-/Kostenbeteiligung des Arbeitgebers
### Gesundheit
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, Gesundheits-/Koch-Kurse für Mitarbeitende
- Reha- und Betriebssport, Gesundheitstage, betriebseigene Pflegeguides
- Sport-/Freizeitangebote
### Vorsorge
- Betriebliche Erst- und regelmäßige Vorsorge
- Individuelle Altersvorsorge (BAV) mit eingehender Beratung
## Kommen Sie zu uns als Küchenleitung - weil Leistung nur im Team entsteht!
## Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
[](https://www.instagram.com/ludwigsteilhof/) [](https://www.facebook.com/ludwigsteilhof.espelkamp)
**Standort**Espelkamp
**Umfang**Vollzeit
**Bereich**Zentralküche
## **Küche, Qualität und Team in Einklang!**
## Für unsere Zentralküche in Espelkamp suchen wir **zum nächstmöglichen Zeitpunkt** eine kreative und engagierte Küchenleitung (m/w/d).
#### Die LudwigSteilHof Service gGmbH ist als Tochtergesellschaft der Evangelischen Sitftung LudwigSteilHof im Bereich zentraler Dienste sowie Versorgungsaufgaben tätig. Unsere Zentralküche produziert täglich ca. 250 Essen für BewohnerInnen und KundInnen des LudwigSteilHofes.
## Ihre Aufgaben:
Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion in Vollzeit:
- Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation sowie den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschehens in der Großküche
- Personalführung sowie Motivation und Weiterentwicklung des Küchenpersonals
- Entwicklung und Gestaltung abwechslungsreicher Speisepläne, die moderne Ernährungstrends mit regionaler Küche verbinden
- Prozessoptimierung
- Sicherstellung der Produktion
- Einkaufssteuerung, Warenkontrolle und Lagerverwaltung
- Verantwortung für Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben (HACCP)
- Budgetkontrolle
- enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und allen relevanten Bereichen
## Das bringen Sie mit:
- abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschaftsmeister/-in, hauswirtschaftliche Betriebsleiter/-in, Koch oder Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in Leitungsfunktion in einer Großküche/Kantine
- ausgeprägte Führungskompetenz
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- wirtschaftliche/unternehmerische Denkweise
- sicherer Umgang mit HACCP-Standards und Hygienevorschriften
## Kontakt
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## Wir bieten Ihnen:
### Vergütung
- Leistungs-/Funktionsgerechte Vergütung nach Tarif (BAT-KF)
- Jahressonderzahlung, Kinderzuschlag für Kindergeldberechtigte
und
Vermögenswirksame Leistungen
### Arbeit/szeit
- Flache Hierarchie
- 39-Std.-Woche (Vollzeit)
- Vielseitige Teilzeitmodelle
- Flexible Dienstzeiten
- Freizeitausgleich
### Urlaub
- 36 Tage (6-Tage-Woche)
### Fortbildung
- Fach-/Funktionsbezogene Fortbildungen
- Zusätzlicher Bildungsurlaub
- Förderung überbetrieblicher Fortbildung mit Arbeitszeit-/Kostenbeteiligung des Arbeitgebers
### Gesundheit
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, Gesundheits-/Koch-Kurse für Mitarbeitende
- Reha- und Betriebssport, Gesundheitstage, betriebseigene Pflegeguides
- Sport-/Freizeitangebote
### Vorsorge
- Betriebliche Erst- und regelmäßige Vorsorge
- Individuelle Altersvorsorge (BAV) mit eingehender Beratung
## Kommen Sie zu uns als Küchenleitung - weil Leistung nur im Team entsteht!
## Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
[](https://www.instagram.com/ludwigsteilhof/) [](https://www.facebook.com/ludwigsteilhof.espelkamp)
Ref-Nr.: 10693547
Aktualisiert:
31.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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