Prosana-Senioren-Pflegeheim KG Cramersche Fabrik
58706 Menden (Sauerland) - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 05.03.2026
Beschreibung
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine
# Küchenleitung (m/w/d) im Seniorenheim
### Ihre Aufgaben:
- Fachliche und organisatorische Leitung der gesamten Küchenabläufe
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Speiseplanung unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, medizinischer und kultureller Bedürfnisse unserer Bewohner
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
- Wareneinkauf, Lagerhaltung und Budgetkontrolle
- Qualitätssicherung so... weiter lesen
# Küchenleitung (m/w/d) im Seniorenheim
### Ihre Aufgaben:
- Fachliche und organisatorische Leitung der gesamten Küchenabläufe
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Speiseplanung unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, medizinischer und kultureller Bedürfnisse unserer Bewohner
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
- Wareneinkauf, Lagerhaltung und Budgetkontrolle
- Qualitätssicherung so... weiter lesen
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine
# Küchenleitung (m/w/d) im Seniorenheim
### Ihre Aufgaben:
- Fachliche und organisatorische Leitung der gesamten Küchenabläufe
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Speiseplanung unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, medizinischer und kultureller Bedürfnisse unserer Bewohner
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
- Wareneinkauf, Lagerhaltung und Budgetkontrolle
- Qualitätssicherung sowie kontinuierliche Optimierung der Prozesse
- Enge Zusammenarbeit mit Pflegedienstleitung und Heimleitung
### Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in Gemeinschaftsverpflegung oder Senioreneinrichtungen
- Führungserfahrung und Organisationstalent
- Kenntnisse in Diätküche und Sonderkostformen wünschenswert
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Einfühlungsvermögen im Umgang mit älteren Menschen
### Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Geregelte Arbeitszeiten (keine Teildienste)
- Leistungsgerechte Vergütung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Betriebliche Gesundheitsvorsorge
Prosana-Senioren-Pflegeheim KG Cramersche Fabrik
Frau Krutmann-Werth
Ostwall 2-4
58706 Menden
n.krutmann@prosana-pflege.de
# Küchenleitung (m/w/d) im Seniorenheim
### Ihre Aufgaben:
- Fachliche und organisatorische Leitung der gesamten Küchenabläufe
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Speiseplanung unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, medizinischer und kultureller Bedürfnisse unserer Bewohner
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
- Wareneinkauf, Lagerhaltung und Budgetkontrolle
- Qualitätssicherung sowie kontinuierliche Optimierung der Prozesse
- Enge Zusammenarbeit mit Pflegedienstleitung und Heimleitung
### Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in Gemeinschaftsverpflegung oder Senioreneinrichtungen
- Führungserfahrung und Organisationstalent
- Kenntnisse in Diätküche und Sonderkostformen wünschenswert
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Einfühlungsvermögen im Umgang mit älteren Menschen
### Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Geregelte Arbeitszeiten (keine Teildienste)
- Leistungsgerechte Vergütung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Betriebliche Gesundheitsvorsorge
Prosana-Senioren-Pflegeheim KG Cramersche Fabrik
Frau Krutmann-Werth
Ostwall 2-4
58706 Menden
n.krutmann@prosana-pflege.de
Ref-Nr.: 9708854
Aktualisiert:
08.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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