Küchenleitung (m/w/d) - Vollzeit

Arbeitgeber: Sam Kullman?s Diner - Regensburg

Kullman's gibt es mit mehreren Restaurants seit 1999 in Deutschland. Wir bieten eine große Auswahl an traditionellem Grill & Diner Food in einer authentischen Atmosphäre mit originaler Einrichtung direkt aus New Jersey und St.Louis. Auf unserer Karte findet man von BBQ-Grill-Specials, wie z.B. Steak & Ribs vom Lavastein-Grill über leckerste Sandwiches, verschiedene Salate, Chicken und Pasta bis hin zum klassischen Diner-Breakfast, alles was das Herz begehrt. Und natürlich gibt es hier in vielen Variationen und Größen auch die begehrten Premium Burger, welche Kullman's als einer der Pioniere im deutschen Markt etabliert hat. Ständig wechselnde Aktionen und Specials, ein kleines Kids-Menü, eine große Dessert-Karte und die wöchentlich neuen Kullman's Weekly Specials runden das Angebot ab.   Du hast Erfahrung in der Gastronomie? Du bist ein Teamplayer, aufgeschlossen und flexibel? Du bist Serviceorientierung und sozial kompetent? Du möchtest deinen nächsten Karriereschritt wagen?   Perfekt! Dann bewirb dich bei uns und werde Teil der Kullman?s Family!   Deine Aufgaben: Selbständige Leitung des gesamten Küchenbereiches Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturvorgaben Organisation des eigenen Arbeitsbereichs unter Einhaltung aller Vorgaben Warenbestellung, -annahme und -kontrolle Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Systemvorgaben   Anforderungen an dich: Du suchst Karriere und Aufstiegsmöglichkeiten Du bist begeisterungsfähig und ein Macher eine abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation Flexibilität und Engagement, so wie absolute Zuverlässigkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit Höflichkeit und Freundlichkeit Gutes Gedächtnis Belastbarkeit und Flexibilität   Wir bieten: Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in unserer Kullman?s Family Abwechslungsreiche & anspruchsvolle Tätigkeiten Kollegiales Team Ein professionelles Umfeld Faire & leistungsgerechte Bezahlung Attraktive Sonderleistungen Lust darauf, gemeinsam mit uns zu wachsen? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an "bewerbung-rb@kullmans.de"!