Beschreibung
Unternehmen:
Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.
BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg
Stellenbeschreibung:
Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständig Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter "Informationen zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitgebers)".
* Sie sind für die Leitung der Truppenküche Wildflecken verantwortlich.
* Sie haben die Aufsicht über die Speisenvorbereitung, -produktion und -ausgabe einschli...
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Unternehmen:
Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.
BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg
Stellenbeschreibung:
Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständig Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter "Informationen zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitgebers)".
* Sie sind für die Leitung der Truppenküche Wildflecken verantwortlich.
* Sie haben die Aufsicht über die Speisenvorbereitung, -produktion und -ausgabe einschließlich Reinigung und Abfallentsorgung.
* Im Rahmen der Warenwirtschaft sind Sie für die Anforderungen, Annahme, Lagerung und Bereitstellung von Lebensmitteln und der Verpflegungsplanung zuständig.
* Sie sind verantwortlich für das Qualitätsmanagement, hierbei insbesondere für die Personalführung, Betriebswirtschaft, Verpflegungsfachcontrolling, Kundenbetreuung und Fort- und Weiterbildung.
* Sie nehmen die Aufgaben der hygienebeauftragten Person wahr und sind zuständig für die Einleitung von Maßnahmen zur Einhaltung der Hygienebestimmungen.
* Sie nehmen administrative Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung, der Anforderungen von Verbrauchsmaterial und allgemeiner Verwaltungsaufgaben wahr.
* Mit der Wahrnehmung der Aufgaben ist die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen verbunden.
* Die Stelle ist voraussichtlich ab dem 01.05.2026 zu besetzen.
WAS FÜR SIE ZÄHLT
* Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
* Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 8 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
* Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
* Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.
Qualifikationserfordernisse:
WAS FÜR UNS ZÄHLT
* Sie besitzen eine erfolgreich abgeschlossene Prüfung als Küchenmeisterin bzw. Küchenmeister.
* Sie sind uneingeschränkt küchentauglich im Sinne von §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz.
* Sie erfüllen ein Mindestmaß an gesundheitlicher und körperlicher Eignung, da die Aufgabenwahrnehmung folgende Anforderungen an den/die Stelleninhaber/in (m/w/d) stellt:
* Bildschirmarbeit, körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20 °C bis +35 °C), Lärm, Feuchtigkeit und Gerüche, Umgang mit heißen (über 70 °C) und kalten (-18 °C) Produkten.
* Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
* Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.
ERWÜNSCHT
* Sie verfügen über Kenntnisse und Erfahrungen als Küchenmeisterin bzw. Küchenmeister in einer Großküche, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter 2 Jahren.
sonstige Informationen:
Ergänzende Informationen:
BEWERBUNG UND KONTAKT
Bitte bewerben Sie sich bevorzugt online über das Bewerbungsportal der Bundeswehr. Dies beschleunigt das Auswahlverfahren.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Hammelburg
Personalmanagement
09732/784-3529 (Frau Peters)
Darüber hinaus finden Sie auf dem Bewerbungsportal der Bundeswehr weitere Einstiegsmöglichkeiten unter: https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de/