Beim Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern ist im Dezernat „Pflanzenschutzmittel und organische Kontaminanten“ der Abteilung Schadstoff- und Rückstandsanalytik zum nächstmöglichen Zeitpunkt, befristet bis einschließlich 31. Dezember 2027, der Dienstposten einer/eines

**Laboringenieurin/Laboringenieurs (w/m/d)**

zu besetzen.

Der Dienstort ist Rostock. Die durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit beträgt 40 Stunden.

**Aufgabengebiet:**

***Assistenz bei der Implementierung der Analytik von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln mit NMR***

**Durchführung von NMR-Analysen**

- Probenvorbereitung von Lebensmitteln für die Messung am FoodScreener-NMR
- Durchführung von NMR-Analysen zur Authentizitätsprüfung von Lebensmitteln (Identität, Qualität und Herkunft)
- Durchführung NMR-basierter Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Inhaltsstoffen und zum Screening von Proben
- Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung lebensmittelspezifischer Referenzdatenbanken
- Adaption und Einarbeiten veröffentlichter Methoden
- Erkennen und Beseitigen auftretender Analysenprobleme
- Gerätebetreuung des FoodScreener-NMR
- Überprüfen von Geräten entsprechend den QM-Anforderungen
- Überprüfen der Wartungsintervalle, Sichern der Verfügbarkeit und Zuverlässigkeit der Geräte
- Auswertung und Plausibilitätsprüfung der Analysendaten

**Durchführung von Rückstandsanalysen**

- Durchführen der Rückstandsanalytik an LC-MS-Geräten in Lebensmittelproben, Futtermittelproben, anderem organischen Material und Kosmetika
- Berechnen, Erfassen, Auswerten und Dokumentieren von Messdaten und Untersuchungsergebnissen sowie deren analytische Bewertung

**Qualitätsmanagement**

- Umsetzen der QM-Anforderungen
- Entwickeln und Einarbeiten von akkreditierungsfähigen Prüfmethoden sowie Optimierung und Überarbeitung bestehender Prüfmethoden
- Planung, Durchführung und Auswertung von Validierungen und Verifizierungen
- Mitwirkung bei der Planung , Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Laborvergleichs- und Ringanalysen sowie bei der Ursachenanalyse fehlerhafter Prüfarbeiten

**Anforderungen:**

- erfolgreicher Abschluss als Bachelor der Fachrichtung Chemie bzw. Chemieingenieurin (FH)/Chemieingenieur (FH) bzw. vergleichbare Studienrichtungen
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Bedienung und Anwendung des NMR
- Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit Statistik-/Datenbankprogrammen
- Engagement und eigenständiges Arbeiten
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- sichere Deutschkenntnisse in Word und Schrift

**Leistungen:**

- Die Stelle ist nach der Entgeltgruppe 10 TV-L bewertet.
- Der Dienstposten ist teilzeitfähig.
- eine interessante Aufgabe
- flexible Arbeitszeiten
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Ihre vollständigen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (geeignete Nachweise zu Qualifikationen; Kompetenzen und ein aktuelles sowie ggf. vorhandene weitere Arbeitszeugnisse) richten Sie bitte bis zum 21. Dezember 2025 an das

Landesamt für Landwirtschaft,
Lebensmittelsicherheit und Fischerei MV
Personaldezernat
Kenn-Nr.: Ing 510
Thierfelderstraße 18
18059 Rostock.

Ihre Bewerbung können Sie auch per Email unter personal@lallf.mvnet.de einreichen (bitte nur im PDF-Format als eine Datei).

Auf dem Postweg eingesandte Bewerbungsunterlagen werden nur gegen einen adressierten und ausreichend frankierten Rückumschlag zurückgesandt.

Das Einverständnis zur Einsichtnahme in die Personalakte ist von Bewerberinnen/ Bewerbern aus dem öffentlichen Dienst in der Bewerbung schriftlich zu erklären.

Die Ausschreibung richtet sich alle Personen unabhängig von ihrem Geschlecht (geschlechtsneutral).

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber und ihnen Gleichgestellte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern ist bestrebt, in Bereichen, in denen ein Geschlecht aufgrund struktureller Benachteiligungen unterrepräsentiert ist, den Anteil des unterrepräsentierten Geschlechtes zu erhöhen. Entsprechend Qualifizierte werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich auf die ausgeschriebene Stelle zu bewerben.

Mit dem Einreichen Ihrer Bewerbung stimmen Sie ausdrücklich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu. Diese erfolgt ausschließlich zum Zweck des Bewerbungsverfahrens. Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Verfahrens unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen vernichtet.

Von der erfolgreichen Bewerberin/von dem erfolgreichen Bewerber wird die Vorlage einer Auskunft aus dem Bundeszentralregister (Führungszeugnis) gefordert. Die Kosten hierfür werden nicht übernommen.

Mit der Bewerbung verbundene Kosten können nicht erstattet werden.