Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachung Jena-Saale-Holzland
07646 Stadtroda - Deutschland
Lebensmittelkontrolleur/in
Arbeit
Vollzeit
ab 26.05.2026
Beschreibung
Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland (ZVL J-SH) Der Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland, mit Sitz in Stadtroda sucht ab 01.10.2026 einen Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) / Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) Das Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
- amtliche Überwachung von Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-, Tabak- und Kosmetikbetrieben sowie Durchführung des Vollzugs des nationalen und EU-Rechts
- Mit... weiter lesen
- amtliche Überwachung von Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-, Tabak- und Kosmetikbetrieben sowie Durchführung des Vollzugs des nationalen und EU-Rechts
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Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland (ZVL J-SH) Der Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland, mit Sitz in Stadtroda sucht ab 01.10.2026 einen Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) / Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) Das Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
- amtliche Überwachung von Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-, Tabak- und Kosmetikbetrieben sowie Durchführung des Vollzugs des nationalen und EU-Rechts
- Mitarbeit bei der Bearbeitung von OWi-, Straf- und Verwaltungsverfahren
- amtliche Probennahmen zur Einsendung an das Untersuchungsamt
- Beratung von Lebensmittelbetrieben in Hygienefragen, betrieblicher Eigenkontrolle, HACCP und Bauprojekten
- Mitarbeit bei der Milchhygieneüberwachung
- Verbraucherberatung und Prüfung von Verbraucherbeschwerden
- bedarfsweise Mitwirkung bei Aufgaben der Veterinärverwaltung
Unsere Erwartungen an Sie:
- erfolgreicher Abschluss als Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) entsprechend der Lebensmittel- kontrolleur-Verordnung
- oder: abgeschlossene Ausbildung und anschließend erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung in einem Lebensmittelberuf, z. B. Küchen-, Bäcker-, Fleischermeister/-in oder erfolgreich bestandene staatliche Abschlussprüfung als Techniker in einem Lebensmittelberuf oder andere berufliche Qualifikationen die die Voraussetzungen gemäß Lebensmittelkontrolleuer-Verordnung erfüllen mit der Bereitschaft zur Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)
- selbstständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten und sicheres Auftreten sowie sicherer mündlicher und schriftlicher Ausdruck
- Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und körperliche Belastbarkeit
- sichere EDV-Kenntnisse mit Office Programmen werden vorausgesetzt; Kenntnisse der Fachanwendung BALVI-iP sind von Vorteil
- zeitlich flexible Einsatzbereitschaft sowie Bereitschaft zu Tätigkeiten außerhalb der üblichen Arbeitszeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
- gültige Fahrerlaubnis der Klasse B
Wir bieten Ihnen:
- eine unbefristete Beschäftigung bzw. bei einer Ausbildung zunächst eine befristete Anstellung für die Dauer der Ausbildung und eine Option auf unbefristete Übernahme in Vollzeit nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- die fachtheoretische Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) in 2 bis 3 Modulen à 2 bis 3 Monate in Plauen
- eine attraktive Alterszusatzvorsorge
- gute Chancen für Ihre eigene berufliche und persönliche Entwicklung
- eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe
Die Einstellung erfolgt in Vollzeit. Eine Teilzeittätigkeit ist ggf. im Anschluss an die Ausbildung möglich.
Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen der fachlichen und tariflichen Voraussetzungen nach Entgeltgruppe E 9b TVöD bzw. für den Zeitraum der Ausbildung nach Entgeltgruppe E 5 TVöD. Schwerbehinderte 2 Bewerber/Bewerberinnen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt.
Sie zeichnen sich durch eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise aus und verfügen über sehr gute kommunikative Fähigkeiten und haben Lust in unser Team zu kommen?
Dann richten Sie Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post bis spätestens
26.06.2026 (Posteingang) an:
ZVL Jena-Saale-Holzland
Kennziffer: LMK\_AzubiLMK\_2026
Kirchweg 18
07646 Stadtroda
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bei Fragen zum Ausschreibungsverfahren steht Ihnen Frau Ille unter Tel. 036428 5409840 zur Verfügung.
- amtliche Überwachung von Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-, Tabak- und Kosmetikbetrieben sowie Durchführung des Vollzugs des nationalen und EU-Rechts
- Mitarbeit bei der Bearbeitung von OWi-, Straf- und Verwaltungsverfahren
- amtliche Probennahmen zur Einsendung an das Untersuchungsamt
- Beratung von Lebensmittelbetrieben in Hygienefragen, betrieblicher Eigenkontrolle, HACCP und Bauprojekten
- Mitarbeit bei der Milchhygieneüberwachung
- Verbraucherberatung und Prüfung von Verbraucherbeschwerden
- bedarfsweise Mitwirkung bei Aufgaben der Veterinärverwaltung
Unsere Erwartungen an Sie:
- erfolgreicher Abschluss als Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) entsprechend der Lebensmittel- kontrolleur-Verordnung
- oder: abgeschlossene Ausbildung und anschließend erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung in einem Lebensmittelberuf, z. B. Küchen-, Bäcker-, Fleischermeister/-in oder erfolgreich bestandene staatliche Abschlussprüfung als Techniker in einem Lebensmittelberuf oder andere berufliche Qualifikationen die die Voraussetzungen gemäß Lebensmittelkontrolleuer-Verordnung erfüllen mit der Bereitschaft zur Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)
- selbstständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten und sicheres Auftreten sowie sicherer mündlicher und schriftlicher Ausdruck
- Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und körperliche Belastbarkeit
- sichere EDV-Kenntnisse mit Office Programmen werden vorausgesetzt; Kenntnisse der Fachanwendung BALVI-iP sind von Vorteil
- zeitlich flexible Einsatzbereitschaft sowie Bereitschaft zu Tätigkeiten außerhalb der üblichen Arbeitszeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
- gültige Fahrerlaubnis der Klasse B
Wir bieten Ihnen:
- eine unbefristete Beschäftigung bzw. bei einer Ausbildung zunächst eine befristete Anstellung für die Dauer der Ausbildung und eine Option auf unbefristete Übernahme in Vollzeit nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- die fachtheoretische Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) in 2 bis 3 Modulen à 2 bis 3 Monate in Plauen
- eine attraktive Alterszusatzvorsorge
- gute Chancen für Ihre eigene berufliche und persönliche Entwicklung
- eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe
Die Einstellung erfolgt in Vollzeit. Eine Teilzeittätigkeit ist ggf. im Anschluss an die Ausbildung möglich.
Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen der fachlichen und tariflichen Voraussetzungen nach Entgeltgruppe E 9b TVöD bzw. für den Zeitraum der Ausbildung nach Entgeltgruppe E 5 TVöD. Schwerbehinderte 2 Bewerber/Bewerberinnen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt.
Sie zeichnen sich durch eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise aus und verfügen über sehr gute kommunikative Fähigkeiten und haben Lust in unser Team zu kommen?
Dann richten Sie Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post bis spätestens
26.06.2026 (Posteingang) an:
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Kirchweg 18
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Ref-Nr.: 11117247
Aktualisiert:
29.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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