Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG
91126 Schwabach - Deutschland
Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Arbeit
Vollzeit
ab 01.12.2025
Beschreibung
Wir sind ein dynamisches mittelständisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche (FMCG) mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg. Wir haben uns auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot und Vollkorn-Snacks spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bieten wir großartige Gestaltungsmöglichkeiten. Ihre Aufgaben: Die Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs nach Vorgabe der Produktionsplanung Die Einhaltung der Umsetzung von Lebensmittel-, Hygiene-, Arbeits- und Brandschutzvorschriften Die Vorbereitung und Betreuung von Audits (IFS, Bio, Intern) sowie die Umsetzung der jeweiligen Anforderungen Die Führung sowie kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter/innen Die Einsatz-Planung der Mitarbeiter/innen nach Rücksprache mit der Assistenz Leitung Fertigung Die Übernahme von Projekten zur Prozessoptimierung, Effizienzsteigerung und Automatisierung Reporting von Kennzahlen aus Tages- und Wochenanalysen an den Vorgesetzten Ihr Profil: Ausbildung zum Bäcker, Konditor oder Koch, oder vergleichbare Qualifikation Weiterbildung zum Meister, Lebensmittel- o. Bäckereitechniker oder Betriebswirt EDV und ERP Grundkenntnisse Sehr gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift Englisch Grundkenntnisse in Wort und Schrift Führungserfahrung und -qualität Hands-On-Mentalität Wir bieten: Ein vielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams Einen zukunfts- und krisensicheren Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmensführung in einem mittelständischen Familienunternehmen Eine i ndividuelle Einarbeitung mit stetigem Wissens- und Erfahrungsaustausch sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Eine gute Verkehrsanbindung Sie werden von Kolleginnen und Kollegen erwartet, die sich unserem Wertesystem entsprechend als Team verstehen. Erkennen Sie sich wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (Lebenslauf, Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse) per E-Mail unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an bewerbung@dr-karg.de.
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ref-Nr.: a29df2ab072c50c5aabfc6f829bd35d5
Letztes Update:
12.12.2025
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