Lebensmitteltechnologe (m/w/d) in der Qualitässicherung

Classica Consulting GmbH

89269 Vöhringen, Iller - Deutschland

Ökotrophologe/Ökotrophologin Arbeit Vollzeit ab 22.09.2025

Beschreibung

Für unseren Kunden, einem Industrieunternehmen im Bereich der Lebensmittelherstellung im Raum Vöhringen/Iller, suchen wir aktuell SIE als Lebensmitteltechnologe in der Qualitätssicherung mit nachfolgenden Aufgaben:

## Ihre Aufgaben wären u.a.:

Sie, als **Mitarbeiter (m/w/d) unserer Qualitätssicherung**, stellen sicher, dass die Qualität der Rohstoffe und Produkte stets die hohen Anforderungen der Kunden erfüllt. Sie überwachen Prozesse und Arbeitsabläufe und sorgen mit Hilfe von stetigen internen Verbesserungsmaßnahmen für ein ständig wachsendes Qualitätsniveau in der gesamten Supply-Chain.

- Unterstützung bei der Aufrechterhaltung der Zertifizierungen (insb. IFS Food, IFS Broker) in der Funktion der stellvertretenden Leitung QM/QS
- Unterstützung der lokalen Leitung QM/QS bei der Vorbereitung und Begleitung von Audits
- Prüfung von Spezifikationen bzw. qualitätsrelevanten Dokumenten
- Durchführung, Überwachung und Auswertung von internen und externen Analysen
- Erstellung und Prüfung von Produktinformationen wie Deklarationselemente, Nährwerte, Allergene, Zutatenverzeichnisse.
- Verantwortung für das Spezifikationswesen insbesondere Management von Spezifikationen und Deklarationen für Endprodukte unter Einhaltung gesetzlicher Anforderungen und internen Richtlinien.
- Bearbeitung von Kundenanfragen und Kundenspezifikationen
- Zusammenarbeit mit Produktion und Produktentwicklung bei Rezepturmanagement und Erstellung von Produktpässen

## Ihre Qualifikation:

- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder vergleichbarer Abschluss
- Erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelherstellers
- Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement (u.a. IFS Food, IFS Broker, HACCP)
- Analytische Kenntnisse im Bereich Lebensmittel, speziell Backwaren
- Hohes Qualitätsbewusstsein und abteilungsübergreifendes Denken
- Sorgfältige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise Routinierter Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
- verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- bei auswärtige Kandidaten (m/w/d) sollte Umzugsbereitschaft vorhanden sein
- Führerschein/PKW von Vorteil

## Wir bieten u.a.:

- unbefristeten Arbeitsvertrag mit Übernahmeoption
- leistungsgerechte Entlohnung zzgl. freiw. Zulagen unseres Unternehmens
- Urlaubs-/Weihnachtsgeld gem. iGZ/GVP-Tarifwerk
- pünktliche und zuverlässige Lohnzahlungen sind für uns selbstverständlich
- auswärtigen Kandidaten (m/w/d) unterstützen wir bei der Wohnraumsuche bzw. stellen Mitarbeiterwohnungen (je nach Verfügbarkeit und gegen geringe Gebühr) zur Verfügung
- Bereitstellung Firmenfahrzeug (je nach Verfügbarkeit und gegen geringe Gebühr) möglich

## Kontakt:

classica Consulting GmbH

Dominikus-Zimmermann-Straße 3

89312 Günzburg

Tel.: 08221 9668027

bewerbung@classica-personal.de

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

Ref-Nr.: f77d8bccb81c199cec55cb42adb6dd7c

Letztes Update: 21.12.2025