Hotel Bayerischer Hof
80333 München - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 23.04.2026
Beschreibung
Leitung Frühstücksrestaurant (m/w/d) Hotel Bayerischer Hof: Eine
Welt für sich. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel
Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie
Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß
unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel
Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service.
Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere
Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gä... weiter lesen
Welt für sich. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel
Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie
Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß
unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel
Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service.
Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere
Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gä... weiter lesen
Leitung Frühstücksrestaurant (m/w/d) Hotel Bayerischer Hof: Eine
Welt für sich. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel
Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie
Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß
unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel
Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service.
Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere
Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen
unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf
der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte
werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche
Zukunft begleiten möchten. Was Sie bei uns erwartet: Eigenständige
Planung, Vorbereitung und Durchführung des Frühstücksservices
inklusive dem a la carte Bereich für bis zu 600 Gäste und zeitweise
bis zu 25 Mitarbeitern Erstellung der Dienstpläne Optimierung der
Mitarbeiterplanung in Absprache mit anderen
Abteilungs-Verantwortlichen Kommunikation mit dem Küchen- und
Stewarding Team als auch allen weiteren involvierten Abteilungen
Absprache der Inventarbestellung Qualitätssicherung und
Standardoptimierung durch laufende Überprüfung, Aktualisierung und
Implementierung von Prozessen zur nachhaltigen Steigerung der
Gästezufriedenheit Durchführung von Mitarbeiter Schulungen sowie
Einlernen neuer Mitarbeiter und Kollegen Bearbeitung von Reklamationen
und Schadensfällen Gewährleistung der korrekten Abrechnungen aller
Service Mitarbeiter Übernahme von Vorstellungsgesprächen Was wir uns
wünschen: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als
Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation mehrjährige
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in
vergleichbarer Position Sicherheit im Umgang mit den gängigen
Softwareprogrammen wie MS Office freundliches, professionelles und
offenes Auftreten sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse,
weitere Fremdsprache von Vorteil Die Fähigkeit Mitarbeiter zu
fördern Was wir Ihnen bieten: Subventionierte und bezuschusste
Versorgung im Mitarbeiterrestaurant Innerbetriebliche und externe
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche
Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen Kurze
Entscheidungswege und direkte Kommunikation Sie schreiben die
Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens Haben wir
Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige
Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie
Gehaltsvorstellung. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige
Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden
können. Hotel Bayerischer Hof Personalabteilung
karriere@bayerischerhof.de Promenadeplatz 2–6 80333München
089/2120941 www.bayerischerhof.de
Welt für sich. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel
Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie
Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß
unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel
Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service.
Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere
Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen
unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf
der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte
werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche
Zukunft begleiten möchten. Was Sie bei uns erwartet: Eigenständige
Planung, Vorbereitung und Durchführung des Frühstücksservices
inklusive dem a la carte Bereich für bis zu 600 Gäste und zeitweise
bis zu 25 Mitarbeitern Erstellung der Dienstpläne Optimierung der
Mitarbeiterplanung in Absprache mit anderen
Abteilungs-Verantwortlichen Kommunikation mit dem Küchen- und
Stewarding Team als auch allen weiteren involvierten Abteilungen
Absprache der Inventarbestellung Qualitätssicherung und
Standardoptimierung durch laufende Überprüfung, Aktualisierung und
Implementierung von Prozessen zur nachhaltigen Steigerung der
Gästezufriedenheit Durchführung von Mitarbeiter Schulungen sowie
Einlernen neuer Mitarbeiter und Kollegen Bearbeitung von Reklamationen
und Schadensfällen Gewährleistung der korrekten Abrechnungen aller
Service Mitarbeiter Übernahme von Vorstellungsgesprächen Was wir uns
wünschen: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als
Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation mehrjährige
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in
vergleichbarer Position Sicherheit im Umgang mit den gängigen
Softwareprogrammen wie MS Office freundliches, professionelles und
offenes Auftreten sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse,
weitere Fremdsprache von Vorteil Die Fähigkeit Mitarbeiter zu
fördern Was wir Ihnen bieten: Subventionierte und bezuschusste
Versorgung im Mitarbeiterrestaurant Innerbetriebliche und externe
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche
Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen Kurze
Entscheidungswege und direkte Kommunikation Sie schreiben die
Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens Haben wir
Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige
Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie
Gehaltsvorstellung. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige
Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden
können. Hotel Bayerischer Hof Personalabteilung
karriere@bayerischerhof.de Promenadeplatz 2–6 80333München
089/2120941 www.bayerischerhof.de
Ref-Nr.: 10487903
Aktualisiert:
25.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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