Beschreibung
**Über uns**
Weller Catering GmbH & Co. KG steht seit Jahren für hochwertige Cateringlösungen, frische Produkte und eine zuverlässige Eventbetreuung. Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit zur Leitung unserer **Kalten Küche**.
### **Ihre Aufgaben**
### In dieser leitenden Rolle übernehmen Sie zentrale Aufgaben rund um die tägliche Produktion in der Kalten Küche:
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation der Kalten Küche
- Lesen, Verstehen und Umsetzen der täglichen Küchenproduktionen
- Planung und Durchführung der Warenbestellungen
- Überwachung und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Vorbereitung, Anrichten und Kontrolle der kalten Speisen
- Koordination und Anleitung von Mitarbeitenden im Bereich Kalte Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Produktionsprozess
### **Ihr Profil**
- Erfahrung in der Kalten Küche oder im Catering wünschenswert
- Organisationsstärke, Selbstständigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Hygienevorschriften
- Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
### **Wir bieten**
- Eine verantwortungsvolle Leitungsposition in einem modernen Cateringunternehmen
- Ein engagiertes und freundliches Team
- Strukturierte Arbeitsabläufe und hochwertige Arbeitsmittel
- Leistungsgerechte Vergütung
- Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
### **Bewerbung**
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an:
**Weller Catering GmbH & Co. KG**
personal@weller-dasoriginal.de