XXXLutz Deutschland
68159 Mannheim - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 27.04.2026
Beschreibung
Aufgaben -
Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants -
Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung -
Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren -
Menüplangestaltung -
Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen -
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP -
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft -
Einarbeitung neuer Mitarbeiter
... weiter lesen
Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants -
Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung -
Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren -
Menüplangestaltung -
Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen -
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP -
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft -
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Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants -
Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung -
Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren -
Menüplangestaltung -
Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen -
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP -
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft -
Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen -
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich -
Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie -
Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben -
Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen -
Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent -
Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
Was wir bieten -
Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- und Feiertage frei und keine Nachtarbeit -
Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis -
Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung -
Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt -
Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie -
Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen
Der Ansprechpartner für Ihre Bewerbung: Herr Daniel BalzerKonnten wir Ihr Interesse wecken? Dann bewerben Sie sich gleich hier im Schnellverfahren ohne Lebenslauf! Wir freuen uns auf Sie!
Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants -
Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung -
Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren -
Menüplangestaltung -
Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen -
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP -
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft -
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Qualifikationen -
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich -
Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie -
Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben -
Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen -
Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent -
Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
Was wir bieten -
Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- und Feiertage frei und keine Nachtarbeit -
Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis -
Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung -
Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt -
Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie -
Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen
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Ref-Nr.: 10125872
Aktualisiert:
01.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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