JUFA Hotels Deutschland GmbH
54470 Bernkastel-Kues - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 29.01.2026
Beschreibung
Leitung Küche (m/w/d)
ab März | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision
Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig! Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)'', die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.
Dein Menü
* Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
* Zubereitung von frischen und gesunden Buffets... weiter lesen
ab März | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision
Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig! Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)'', die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.
Dein Menü
* Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
* Zubereitung von frischen und gesunden Buffets... weiter lesen
Leitung Küche (m/w/d)
ab März | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision
Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig! Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)'', die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.
Dein Menü
* Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
* Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
* Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte
* Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen
* Führung und Motivation des Küchen-Teams
* Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf
* Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
* Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge
* Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)
Deine Zutaten
* Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position
* Führungsqualitäten und Organisationstalent
* Freude am Umgang mit Menschen
* Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.
* Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Ausbildungseignung nach AEVO
Unsere Beilagen
* Unser Bruttogehalt startet ab € 3.465,-/Monat (Basis Vollzeit/40 Wochenstunden). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung.
* Umsatzprovision & Sonntagszuschläge
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Sonntagszuschlag von 25%
* Nachtzuschlag von 30%
* Teil- oder Vollzeit (20-40 Wochenstunden)
* ein Wochenende garantiert frei im Monat
* Flexible Arbeitszeiten
* Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
* Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen (z.B. JobRad Partner – Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf, EGYM Wellpass
* Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge)
* Attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm
* Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App.
* Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
ab März | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision
Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig! Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)'', die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.
Dein Menü
* Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
* Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
* Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte
* Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen
* Führung und Motivation des Küchen-Teams
* Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf
* Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
* Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge
* Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)
Deine Zutaten
* Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position
* Führungsqualitäten und Organisationstalent
* Freude am Umgang mit Menschen
* Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.
* Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Ausbildungseignung nach AEVO
Unsere Beilagen
* Unser Bruttogehalt startet ab € 3.465,-/Monat (Basis Vollzeit/40 Wochenstunden). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung.
* Umsatzprovision & Sonntagszuschläge
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Sonntagszuschlag von 25%
* Nachtzuschlag von 30%
* Teil- oder Vollzeit (20-40 Wochenstunden)
* ein Wochenende garantiert frei im Monat
* Flexible Arbeitszeiten
* Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
* Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen (z.B. JobRad Partner – Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf, EGYM Wellpass
* Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge)
* Attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm
* Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App.
* Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
Ref-Nr.: 8982408
Aktualisiert:
28.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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