Rübezahl Schokoladen GmbH Ein Unternehmen der Gubor-Gruppe
73265 Dettingen unter Teck - Deutschland
Leiter/in - Qualitätsmanagement
Arbeit
Vollzeit
ab 12.02.2026
Beschreibung
Wir, die Gubor-Gruppe, gehören als erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit rund 1.500 Mitarbeitern europaweit zu den Marktführern von Süßwarenartikeln. Unsere Produkte fertigen wir an fünf Standorten in Deutschland sowie einem Standort in Polen. Dabei setzen wir sowohl in der Beschaffung als auch in der Produktion und Vermarktung stets auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Mit unseren Marken Riegelein, Friedel, Sun Rice, Gubor und Eichetti sowie unseren Handelsmarkenprodukten haben wir ...
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Wir, die Gubor-Gruppe, gehören als erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit rund 1.500 Mitarbeitern europaweit zu den Marktführern von Süßwarenartikeln. Unsere Produkte fertigen wir an fünf Standorten in Deutschland sowie einem Standort in Polen. Dabei setzen wir sowohl in der Beschaffung als auch in der Produktion und Vermarktung stets auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Mit unseren Marken Riegelein, Friedel, Sun Rice, Gubor und Eichetti sowie unseren Handelsmarkenprodukten haben wir uns durch Qualität, Zuverlässigkeit und stetige Innovationen zu einem verlässlichen Partner für Konsumenten und Handel entwickelt.
Für unseren Standort in Dettingen unter Teck bei der Rübezahl Schokoladen GmbH haben wir ab dem 01.03.2026 folgende Stelle zu besetzen:
Leitung QM / QS (m/w/d)
Welche Aufgaben Sie erwarten
Fachliche und disziplinarische Führung des QM- / QS-Teams am Standort Dettingen
Weiterentwicklung, Strukturierung und Digitalisierung des lokalen QM-Systems und Integration in das zentrale Qualitätsmanagementsystem der Firmengruppe
Koordination und Begleitung von Kunden- und Zertifizierungsaudits (insb. IFS Food)
Leitung des HACCP-Teams sowie Überwachung und Verifizierung des HACCP-Konzeptes
Planung, Koordination und Durchführung von internen Audits und Schulungen
Ansprechpartner für Produktion und Technik zu qualitätsrelevanten Fragestellungen
Verantwortung für den Sperr- und Freigabeprozess und Ableitung risikobasierter Prüfpläne
Fachliche Reklamationsbearbeitung, Einleitung und Überwachung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen bei Qualitätsabweichungen
Aktive Mitarbeit in werksübergreifenden Projekten des zentralen Qualitätswesens
Was Sie mitbringen
Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- und Versorgungsmanagement oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung im Qualitätswesen in der Lebensmittelindustrie
Erste Führungserfahrung, hohe Sozialkompetenz und Teamorientierung
Analytisches Denkvermögen, eine lösungsorientierte Herangehensweise sowie eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Was wir Ihnen bieten
Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
Arbeiten in einem gewachsenen Familienunternehmen mit einer teamorientierten Unternehmenskultur und kurzen Entscheidungswegen
Eine qualifizierte Einarbeitung
Flexible Arbeitszeiten, sodass Sieu Familie und Beruf gut vereinbaren können30 Tage Urlaub, eine tarifliche Bezahlung und diverse Benefits wie z.B. Jobrad, betriebliche Altersvorsorge
Kontakt
Wenn wir Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Aufgabe geweckt haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung per E-Mail an karriere@rk-schoko.de.
Rübezahl Schokoladen GmbH
Ein Unternehmen der Gubor-Gruppe
Frau Anja Schweizer
Dieselstraße 9
73265 Dettingen unter Teck
karriere@rk-schoko.de
07021 / 8088-319
Für unseren Standort in Dettingen unter Teck bei der Rübezahl Schokoladen GmbH haben wir ab dem 01.03.2026 folgende Stelle zu besetzen:
Leitung QM / QS (m/w/d)
Welche Aufgaben Sie erwarten
Fachliche und disziplinarische Führung des QM- / QS-Teams am Standort Dettingen
Weiterentwicklung, Strukturierung und Digitalisierung des lokalen QM-Systems und Integration in das zentrale Qualitätsmanagementsystem der Firmengruppe
Koordination und Begleitung von Kunden- und Zertifizierungsaudits (insb. IFS Food)
Leitung des HACCP-Teams sowie Überwachung und Verifizierung des HACCP-Konzeptes
Planung, Koordination und Durchführung von internen Audits und Schulungen
Ansprechpartner für Produktion und Technik zu qualitätsrelevanten Fragestellungen
Verantwortung für den Sperr- und Freigabeprozess und Ableitung risikobasierter Prüfpläne
Fachliche Reklamationsbearbeitung, Einleitung und Überwachung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen bei Qualitätsabweichungen
Aktive Mitarbeit in werksübergreifenden Projekten des zentralen Qualitätswesens
Was Sie mitbringen
Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- und Versorgungsmanagement oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung im Qualitätswesen in der Lebensmittelindustrie
Erste Führungserfahrung, hohe Sozialkompetenz und Teamorientierung
Analytisches Denkvermögen, eine lösungsorientierte Herangehensweise sowie eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Was wir Ihnen bieten
Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
Arbeiten in einem gewachsenen Familienunternehmen mit einer teamorientierten Unternehmenskultur und kurzen Entscheidungswegen
Eine qualifizierte Einarbeitung
Flexible Arbeitszeiten, sodass Sieu Familie und Beruf gut vereinbaren können30 Tage Urlaub, eine tarifliche Bezahlung und diverse Benefits wie z.B. Jobrad, betriebliche Altersvorsorge
Kontakt
Wenn wir Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Aufgabe geweckt haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung per E-Mail an karriere@rk-schoko.de.
Rübezahl Schokoladen GmbH
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Frau Anja Schweizer
Dieselstraße 9
73265 Dettingen unter Teck
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07021 / 8088-319
Ref-Nr.: 9310551
Aktualisiert:
03.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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