Rübezahl Schokoladen GmbH Ein Unternehmen der Gubor-Gruppe
73265 Dettingen unter Teck - Deutschland
Leiter/in - Qualitätsmanagement
Arbeit
Vollzeit
ab 16.02.2026
Beschreibung
Leitung QM / QS (m/w/d)
Wir, die Gubor-Gruppe, gehören als erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit rund 1.500 Mitarbeitern europaweit zu den Marktführern von Süßwarenartikeln. Unsere Produkte fertigen wir an fünf Standorten in Deutschland sowie einem Standort in Polen. Dabei setzen wir sowohl in der Beschaffung als auch in der Produktion und Vermarktung stets auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Mit unseren Marken Riegelein, Friedel, Sun Rice, Gubor und Eichetti sowie unseren Handelsm... weiter lesen
Wir, die Gubor-Gruppe, gehören als erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit rund 1.500 Mitarbeitern europaweit zu den Marktführern von Süßwarenartikeln. Unsere Produkte fertigen wir an fünf Standorten in Deutschland sowie einem Standort in Polen. Dabei setzen wir sowohl in der Beschaffung als auch in der Produktion und Vermarktung stets auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Mit unseren Marken Riegelein, Friedel, Sun Rice, Gubor und Eichetti sowie unseren Handelsm... weiter lesen
Leitung QM / QS (m/w/d)
Wir, die Gubor-Gruppe, gehören als erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit rund 1.500 Mitarbeitern europaweit zu den Marktführern von Süßwarenartikeln. Unsere Produkte fertigen wir an fünf Standorten in Deutschland sowie einem Standort in Polen. Dabei setzen wir sowohl in der Beschaffung als auch in der Produktion und Vermarktung stets auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Mit unseren Marken Riegelein, Friedel, Sun Rice, Gubor und Eichetti sowie unseren Handelsmarkenprodukten haben wir uns durch Qualität, Zuverlässigkeit und stetige Innovationen zu einem verlässlichen Partner für Konsumenten und Handel entwickelt.
Für unseren Standort in Dettingen unter Teck bei der Rübezahl Schokoladen GmbH haben wir ab dem 01.03.2026 folgende Stelle zu besetzen:
Leitung QM / QS (m/w/d) in Vollzeit Welche Aufgaben Sie erwarten
* Fachliche und disziplinarische Führung des QM- / QS-Teams am Standort Dettingen
* Weiterentwicklung, Strukturierung und Digitalisierung des lokalen QM-Systems und Integration in das zentrale Qualitätsmanagementsystem der Firmengruppe
* Koordination und Begleitung von Kunden- und Zertifizierungsaudits (insb. IFS Food)
* Leitung des HACCP-Teams sowie Überwachung und Verifizierung des HACCP-Konzeptes
* Planung, Koordination und Durchführung von internen Audits und Schulungen
* Ansprechpartner für Produktion und Technik zu qualitätsrelevanten Fragestellungen
* Verantwortung für den Sperr- und Freigabeprozess und Ableitung risikobasierter Prüfpläne
* Fachliche Reklamationsbearbeitung, Einleitung und Überwachung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen bei Qualitätsabweichungen
* Aktive Mitarbeit in werksübergreifenden Projekten des zentralen Qualitätswesens
Was Sie mitbringen
* Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- und Versorgungsmanagement oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung im Qualitätswesen in der Lebensmittelindustrie
* Erste Führungserfahrung, hohe Sozialkompetenz und Teamorientierung
* Analytisches Denkvermögen, eine lösungsorientierte Herangehensweise sowie eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
* Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen
* Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Was wir Ihnen bieten
* Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
* Arbeiten in einem gewachsenen Familienunternehmen mit einer teamorientierten Unternehmenskultur und kurzen Entscheidungswegen
* Eine qualifizierte Einarbeitung
* Flexible Arbeitszeiten, sodass Sieu Familie und Beruf gut vereinbaren können
* 30 Tage Urlaub, eine tarifliche Bezahlung und diverse Benefits wie z.B. Jobrad, betriebliche Altersvorsorge
Kontakt
Wenn wir Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Aufgabe geweckt haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung per E-Mail an karriere@rk-schoko.de .
Rübezahl Schokoladen GmbH
Ein Unternehmen der Gubor-Gruppe
Anja Schweizer
Dieselstraße 9
73265 Dettingen unter Teck
karriere@rk-schoko.de
www.rk-schoko.de
Wir, die Gubor-Gruppe, gehören als erfolgreiches, familiengeführtes Unternehmen mit rund 1.500 Mitarbeitern europaweit zu den Marktführern von Süßwarenartikeln. Unsere Produkte fertigen wir an fünf Standorten in Deutschland sowie einem Standort in Polen. Dabei setzen wir sowohl in der Beschaffung als auch in der Produktion und Vermarktung stets auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Mit unseren Marken Riegelein, Friedel, Sun Rice, Gubor und Eichetti sowie unseren Handelsmarkenprodukten haben wir uns durch Qualität, Zuverlässigkeit und stetige Innovationen zu einem verlässlichen Partner für Konsumenten und Handel entwickelt.
Für unseren Standort in Dettingen unter Teck bei der Rübezahl Schokoladen GmbH haben wir ab dem 01.03.2026 folgende Stelle zu besetzen:
Leitung QM / QS (m/w/d) in Vollzeit Welche Aufgaben Sie erwarten
* Fachliche und disziplinarische Führung des QM- / QS-Teams am Standort Dettingen
* Weiterentwicklung, Strukturierung und Digitalisierung des lokalen QM-Systems und Integration in das zentrale Qualitätsmanagementsystem der Firmengruppe
* Koordination und Begleitung von Kunden- und Zertifizierungsaudits (insb. IFS Food)
* Leitung des HACCP-Teams sowie Überwachung und Verifizierung des HACCP-Konzeptes
* Planung, Koordination und Durchführung von internen Audits und Schulungen
* Ansprechpartner für Produktion und Technik zu qualitätsrelevanten Fragestellungen
* Verantwortung für den Sperr- und Freigabeprozess und Ableitung risikobasierter Prüfpläne
* Fachliche Reklamationsbearbeitung, Einleitung und Überwachung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen bei Qualitätsabweichungen
* Aktive Mitarbeit in werksübergreifenden Projekten des zentralen Qualitätswesens
Was Sie mitbringen
* Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- und Versorgungsmanagement oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung im Qualitätswesen in der Lebensmittelindustrie
* Erste Führungserfahrung, hohe Sozialkompetenz und Teamorientierung
* Analytisches Denkvermögen, eine lösungsorientierte Herangehensweise sowie eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
* Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen
* Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Was wir Ihnen bieten
* Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
* Arbeiten in einem gewachsenen Familienunternehmen mit einer teamorientierten Unternehmenskultur und kurzen Entscheidungswegen
* Eine qualifizierte Einarbeitung
* Flexible Arbeitszeiten, sodass Sieu Familie und Beruf gut vereinbaren können
* 30 Tage Urlaub, eine tarifliche Bezahlung und diverse Benefits wie z.B. Jobrad, betriebliche Altersvorsorge
Kontakt
Wenn wir Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Aufgabe geweckt haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung per E-Mail an karriere@rk-schoko.de .
Rübezahl Schokoladen GmbH
Ein Unternehmen der Gubor-Gruppe
Anja Schweizer
Dieselstraße 9
73265 Dettingen unter Teck
karriere@rk-schoko.de
www.rk-schoko.de
Ref-Nr.: 9324340
Aktualisiert:
02.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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