Lieken Brot- und Backwaren GmbH
74564 Crailsheim - Deutschland
Projektingenieur/in
Arbeit
Vollzeit
ab 06.07.2026
Beschreibung
**Ihre Aufgaben:**
* Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen & Auditierungen (IFS, Kundenaudits) und Durchführung von internen Audits
* Pflege und Weiterentwicklung des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems als IFS-Beauftragte/r des Standortes
* Koordination, Durchführung und Auswertung von Qualitätsprüfungen
* Bearbeitung von Reklamationen
* Sicherstellung angemessener Reinigungsvorgaben und Durchführung von Hygienebegehungen
* Erstellung von Auswertungen und Berichten zu allen Q... weiter lesen
* Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen & Auditierungen (IFS, Kundenaudits) und Durchführung von internen Audits
* Pflege und Weiterentwicklung des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems als IFS-Beauftragte/r des Standortes
* Koordination, Durchführung und Auswertung von Qualitätsprüfungen
* Bearbeitung von Reklamationen
* Sicherstellung angemessener Reinigungsvorgaben und Durchführung von Hygienebegehungen
* Erstellung von Auswertungen und Berichten zu allen Q... weiter lesen
**Ihre Aufgaben:**
* Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen & Auditierungen (IFS, Kundenaudits) und Durchführung von internen Audits
* Pflege und Weiterentwicklung des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems als IFS-Beauftragte/r des Standortes
* Koordination, Durchführung und Auswertung von Qualitätsprüfungen
* Bearbeitung von Reklamationen
* Sicherstellung angemessener Reinigungsvorgaben und Durchführung von Hygienebegehungen
* Erstellung von Auswertungen und Berichten zu allen Qualitätsthemen, Ableitung von Verbesserungspotenzialen und Überprüfung der Wirksamkeit der Maßnahmen
* Verantwortlich für Schulungsmaßnahmen zu allen relevanten QS-Themen
* Förderung der Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur am Standort
* Führen, Motivieren, Bewerten und Entwickeln der unterstellten Mitarbeitern
**Ihr Profil:**
* Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbarer Bereiche und verwandter Fachrichtungen, oder Lebensmittel-Techniker/in mit zusätzlicher Berufsausbildung als Bäcker/Bäckermeister
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelherstellenden Unternehmens, incl. Erfahrungen in Personalführung
* Umfangreiche Kenntnisse IFS Food, HACCP, Hygiene und relevantem Lebensmittelrecht
* Erfahrung im Bereich Mikrobiologie
* Verständnis für die Prozesse der Bäckerei
* Praxisnähe sowie eigenverantwortliches Handeln und selbstständiges Arbeiten
* Englischkenntnisse
* Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse
* Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden ihr Profil ab
**Unser Angebot:**
* Eine attraktive monatliche Vergütung zwischen 6.000 - 6.100 €/brutto nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie zzgl. Jahressonderzuwendung.
* Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
* Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
* Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
* Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents gefördert.
* Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
* Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
* Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness.
* Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
* Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.
* Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.
Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt
* Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen & Auditierungen (IFS, Kundenaudits) und Durchführung von internen Audits
* Pflege und Weiterentwicklung des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems als IFS-Beauftragte/r des Standortes
* Koordination, Durchführung und Auswertung von Qualitätsprüfungen
* Bearbeitung von Reklamationen
* Sicherstellung angemessener Reinigungsvorgaben und Durchführung von Hygienebegehungen
* Erstellung von Auswertungen und Berichten zu allen Qualitätsthemen, Ableitung von Verbesserungspotenzialen und Überprüfung der Wirksamkeit der Maßnahmen
* Verantwortlich für Schulungsmaßnahmen zu allen relevanten QS-Themen
* Förderung der Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur am Standort
* Führen, Motivieren, Bewerten und Entwickeln der unterstellten Mitarbeitern
**Ihr Profil:**
* Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie bzw. vergleichbarer Bereiche und verwandter Fachrichtungen, oder Lebensmittel-Techniker/in mit zusätzlicher Berufsausbildung als Bäcker/Bäckermeister
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines lebensmittelherstellenden Unternehmens, incl. Erfahrungen in Personalführung
* Umfangreiche Kenntnisse IFS Food, HACCP, Hygiene und relevantem Lebensmittelrecht
* Erfahrung im Bereich Mikrobiologie
* Verständnis für die Prozesse der Bäckerei
* Praxisnähe sowie eigenverantwortliches Handeln und selbstständiges Arbeiten
* Englischkenntnisse
* Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse
* Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden ihr Profil ab
**Unser Angebot:**
* Eine attraktive monatliche Vergütung zwischen 6.000 - 6.100 €/brutto nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie zzgl. Jahressonderzuwendung.
* Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
* Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
* Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
* Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents gefördert.
* Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
* Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
* Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness.
* Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
* Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.
* Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.
Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt
Ref-Nr.: 11416025
Aktualisiert:
07.07.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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