Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Arbeitgeber: Conditess Feine Kuchen GmbH

Über UnsMit Leidenschaft in unserem Familienunternehmen gebacken, mit Teamgeist getragen und mit über 500 Mitarbeitenden weiter auf Wachstumskurs.
Deine Aufgaben
• Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung (Schichtplanung, Personaleinweisung und -einteilung in der QS)
• Sicherstellung aller gesetzlichen und sonstigen relevanten Vorgaben sowie der Einhaltung der Qualitäts- und Produktsicherheitsstandards im Tagesgeschäft
• Überwachung des Schädlingsmonitorings, ggf. Überprüfung der Umsetzung von durch den Dienstleister vorgeschlagenen Präventivmaßnahmen
• Überwachung aller qualitätsrelevanten Prozesse sowie der allgemeinen Betriebs- und Personalhygiene
• Sicherstellung der täglichen Qualitätskontrolle, dazu zählen u.a. Überwachung von CCPs, CPs und Qualitätslenkungspunkten
• Durchführung von Grundursachenanalysen und Umsetzung von Maßnahmen zur Fehlervermeidung
• Überwachung der Prüfmittel und zugehörige Dokumentationen
• Veranlassung von Produktsperrungen bei Abweichungen
• Bearbeitung und Dokumentation von Rohstoffreklamationen
• Bewertung von Analyseergebnisse/ Auswertung mikrobiologische Abstriche
• Weitere gültige Arbeitsanweisungen durchführen

Dein Profil
• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Führungserfahrung
• Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich (z. B. IFS, HACCP, Lebensmittelrecht)
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen

Warum Du bei uns richtig bist?
• Bei uns zählt das Wir
• Eine fundierte Einarbeitung
• Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld (13. Monatsgehalt)
• Sicherer Arbeitsplatz mit regelmäßig kostenfreiem Kuchen
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
• Business Bike sowie Wellpass (Fitness und Wellness)