Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Über UnsMit Leidenschaft in unserem Familienunternehmen gebacken, mit Teamgeist getragen und mit über 500 Mitarbeitenden weiter auf Wachstumskurs.
Deine Aufgaben

• Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung (Schichtplanung, Personaleinweisung und -einteilung in der QS)

• Sicherstellung aller gesetzlichen und sonstigen relevanten Vorgaben sowie der Einhaltung der Qualitäts- und Produktsicherheitsstandards im Tagesgeschäft

• Überwachung des Schädlingsmonitorings, ggf. Überprüfung der Umsetzung von durch den Dienstleister vorgeschlagenen Präventivmaßnahmen

• Überwachung aller qualitätsrelevanten Prozesse sowie der allgemeinen Betriebs- und Personalhygiene

• Sicherstellung der täglichen Qualitätskontrolle, dazu zählen u.a. Überwachung von CCPs, CPs und Qualitätslenkungspunkten

• Durchführung von Grundursachenanalysen und Umsetzung von Maßnahmen zur Fehlervermeidung

• Überwachung der Prüfmittel und zugehörige Dokumentationen

• Veranlassung von Produktsperrungen bei Abweichungen

• Bearbeitung und Dokumentation von Rohstoffreklamationen

• Bewertung von Analyseergebnisse/ Auswertung mikrobiologische Abstriche

• Weitere gültige Arbeitsanweisungen durchführen

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Führungserfahrung

• Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich (z. B. IFS, HACCP, Lebensmittelrecht)

• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise

• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen

Warum Du bei uns richtig bist?

• Bei uns zählt das Wir

• Eine fundierte Einarbeitung

• Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld (13. Monatsgehalt)

• Sicherer Arbeitsplatz mit regelmäßig kostenfreiem Kuchen

• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

• Business Bike sowie Wellpass (Fitness und Wellness)