Arbeitgeber: Landbäckerei Sinz GmbH

Wir suchen Dich als Leitung w/m/d Qualitätsmanagement für unseren Produktionsbetrieb (Bäckerei). Schön, wenn Du bereits Erfahrung in diesen Bereichen hast, wenn nicht lernen wir Dich auch gerne gründlich an. Das bieten wir Dir: ✓ Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position: kurze Entscheidungswege und wertschätzendes Arbeitsumfeld ✓ Work-Life-Balance: 30 Tage Urlaub im Jahr plus Sonderurlaub bei besonderen Ereignissen (z. B. Hochzeit oder Umzug) ✓ Gesundheit und Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge plus kostenlose Berufsunfähigkeitszusatzversicherung ✓ Mitarbeitervorteile: Zugang zu zahlreichen Vergünstigungen über unsere Corporate Benefits ✓ Weiterentwicklung: Spannende Aufgaben, interne Weiterbildungen ✓ Gemeinsam stark: Umfangreiche Einarbeitung und ein familiäres Team, in dem Zusammenhalt zählt Das sind Deine Aufgaben: ✓ Betreuung und Weiterentwicklung des QM-/QS‑Systems nach GFSI‑anerkannter Norm (z. B. IFS) inklusive Pflege der QM‑Dokumentation. ✓ Sicherstellung und Überwachung der Umsetzung von HACCP, Food Defense und Food Fraud, inkl. Mitarbeit in den interdisziplinären Teams.​ ✓ Planung, Durchführung und Auswertung von internen Audits sowie Vorbereitung, Begleitung und Nachbearbeitung externer Audits (Kunden- und Zertifizierungsaudits). ✓ Erfassung, Bewertung und Bearbeitung von Abweichungen, Reklamationen und Sperrungen, inkl. Einleitung und Nachverfolgung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen​ ✓ Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden zu Hygiene, Qualität, Produktsicherheit und Prozessvorgaben. Das bringst Du mit: ✓ Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation (z. B. Techniker w/m/d / Meister w/m/d mit einschlägiger Erfahrung). ✓ Berufserfahrung im QM/QS eines lebensmittelverarbeitenden Unternehmens, ✓ Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit, HACCP, GFSI‑anerkannter Standards (z. B. IFS, BRC, FSSC) sowie einschlägigem Lebensmittelrecht. ✓ Erfahrung in Auditierung (intern sowie extern) ✓ Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit Produktion, Entwicklung und Betriebsleitung ✓ Sicherer Umgang mit MS Office Bewerben Sie sich jetzt mit einem Klick. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.