Gmundner Molkerei GmbH
4810 Gmunden - Österreich
Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik
Arbeit
Vollzeit
ab 09.04.2026
Beschreibung
Ihr Aufgabengebiet
* Verteilung des Käses auf die vorgesehenen Reifetröge im Rahmen des Käsungsprozesses
* Bedienung, Steuerung und Überwachung der Filiermaschinen (Schmelzanlagen)
* Steuerung und Kontrolle der Salzbäder unter Einhaltung der vorgegebenen Prozessparameter
* Sicherstellung eines ordnungsgemäßen und effizienten Produktionsablaufs im Schmelzbereich
* Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen sowie laufende Prozesskontrollen
* Unterstützung bei der Fehleranalyse und Behebung v... weiter lesen
* Verteilung des Käses auf die vorgesehenen Reifetröge im Rahmen des Käsungsprozesses
* Bedienung, Steuerung und Überwachung der Filiermaschinen (Schmelzanlagen)
* Steuerung und Kontrolle der Salzbäder unter Einhaltung der vorgegebenen Prozessparameter
* Sicherstellung eines ordnungsgemäßen und effizienten Produktionsablaufs im Schmelzbereich
* Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen sowie laufende Prozesskontrollen
* Unterstützung bei der Fehleranalyse und Behebung v... weiter lesen
Ihr Aufgabengebiet
* Verteilung des Käses auf die vorgesehenen Reifetröge im Rahmen des Käsungsprozesses
* Bedienung, Steuerung und Überwachung der Filiermaschinen (Schmelzanlagen)
* Steuerung und Kontrolle der Salzbäder unter Einhaltung der vorgegebenen Prozessparameter
* Sicherstellung eines ordnungsgemäßen und effizienten Produktionsablaufs im Schmelzbereich
* Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen sowie laufende Prozesskontrollen
* Unterstützung bei der Fehleranalyse und Behebung von Störungen im Produktionsprozess
* Eigenständige Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten gemäß internen Vorgaben
* Sorgfältige Dokumentation aller relevanten Produktions- und Prozessdaten
* Zusammenarbeit mit vor- und nachgelagerten Produktionsbereichen
Unsere Anforderungen
* Erste Erfahrung in der Lebensmittelproduktion erwünscht
* Abgeschlossene Berufsausbildung (idealerweise Lebensmittelbranche) aber auch Interessierte und Quereinsteiger_innen willkommen.
* Ausgeprägtes technisches Verständnis sowie ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* Sorgfältige, präzise und zuverlässige Arbeitsweise
* Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System (inkl. Wochenenden & Feiertagen)
* Hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
* Teamorientierte Persönlichkeit mit Engagement und Zuverlässigkeit
* Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unser Angebot
* Krisensicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
* Mittagessen zu vergünstigten Preisen und vielfältiges Jausenangebot
* Sachbezüge und viele Vergünstigungen auf Produkte der Gmundner Molkerei GmbH
* Betriebliche Gesundheitsförderungsmaßnahmen (10x/Jahr Physio, Massage oder physiotherapeutische Sprechstunde.
* Firmenevents und interne Veranstaltungen
* Sehr gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmittel und dem Auto (ausreichend Parkmöglichkeiten)
* Attraktive Entlohnung und Schichtzulagen durch den Molkerei-KV für Arbeiter (LG/C), wobei Ihre bisherigen Erfahrungen und Qualifikationen in die Einstufung einfließen.
https://gmundner-molkerei.bewerberportal.at/Login/264706
Gmundner Molkerei GmbH
Theresienthalstraße 16, 4810 Gmunden
* Verteilung des Käses auf die vorgesehenen Reifetröge im Rahmen des Käsungsprozesses
* Bedienung, Steuerung und Überwachung der Filiermaschinen (Schmelzanlagen)
* Steuerung und Kontrolle der Salzbäder unter Einhaltung der vorgegebenen Prozessparameter
* Sicherstellung eines ordnungsgemäßen und effizienten Produktionsablaufs im Schmelzbereich
* Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen sowie laufende Prozesskontrollen
* Unterstützung bei der Fehleranalyse und Behebung von Störungen im Produktionsprozess
* Eigenständige Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten gemäß internen Vorgaben
* Sorgfältige Dokumentation aller relevanten Produktions- und Prozessdaten
* Zusammenarbeit mit vor- und nachgelagerten Produktionsbereichen
Unsere Anforderungen
* Erste Erfahrung in der Lebensmittelproduktion erwünscht
* Abgeschlossene Berufsausbildung (idealerweise Lebensmittelbranche) aber auch Interessierte und Quereinsteiger_innen willkommen.
* Ausgeprägtes technisches Verständnis sowie ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* Sorgfältige, präzise und zuverlässige Arbeitsweise
* Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System (inkl. Wochenenden & Feiertagen)
* Hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
* Teamorientierte Persönlichkeit mit Engagement und Zuverlässigkeit
* Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unser Angebot
* Krisensicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
* Mittagessen zu vergünstigten Preisen und vielfältiges Jausenangebot
* Sachbezüge und viele Vergünstigungen auf Produkte der Gmundner Molkerei GmbH
* Betriebliche Gesundheitsförderungsmaßnahmen (10x/Jahr Physio, Massage oder physiotherapeutische Sprechstunde.
* Firmenevents und interne Veranstaltungen
* Sehr gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmittel und dem Auto (ausreichend Parkmöglichkeiten)
* Attraktive Entlohnung und Schichtzulagen durch den Molkerei-KV für Arbeiter (LG/C), wobei Ihre bisherigen Erfahrungen und Qualifikationen in die Einstufung einfließen.
https://gmundner-molkerei.bewerberportal.at/Login/264706
Gmundner Molkerei GmbH
Theresienthalstraße 16, 4810 Gmunden
Ref-Nr.: 9715143
Aktualisiert:
14.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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