Südbayerische Fleischw. GmbH
83278 Traunstein, Oberbayern - Deutschland
Fleischer/in
Arbeit
Vollzeit
ab 02.01.2026
Beschreibung
Südbayerische Fleischwaren GmbH – Gutes von daheim
Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt vier modernste Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling, Ingolstadt und Donauwörth (Birkenhof GmbH & Co.KG).
Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Viele der rund 460 Mitarbeiter sind qualifi... weiter lesen
Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt vier modernste Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling, Ingolstadt und Donauwörth (Birkenhof GmbH & Co.KG).
Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Viele der rund 460 Mitarbeiter sind qualifi... weiter lesen
Südbayerische Fleischwaren GmbH – Gutes von daheim
Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt vier modernste Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling, Ingolstadt und Donauwörth (Birkenhof GmbH & Co.KG).
Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Viele der rund 460 Mitarbeiter sind qualifizierte, hervorragend ausgebildete Fachkräfte.
Wir produzieren zahlreiche regionale Fleisch- und etwa 250 Wurstsorten – aus qualitativ hochwertigsten Rohstoffen, die wir von ausgewählten Lieferanten beziehen. Das Fleisch stammt fast ausschließlich von Bauern aus der Region. Wir können nicht nur die genaue Herkunft der Tiere, sondern auch jeden einzelnen Produktionsschritt, bis hin zum fertig verpackten Produkt, genau zurückverfolgen.
Ergänzt wird unser Angebot durch über 800 weitere Spezialitäten regionaler Metzgereien und namhafter deutscher und internationaler Markenhersteller.
Wir liefern unsere Produkte an die Bedienungstheken und SB-Kühlregale ausgewählter EDEKA Märkte sowie an Metzgereien, Gaststätten und Kantinen – täglich frisch und unter strengster Einhaltung der Kühlkette.
Ihre Aufgaben
- Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstprodukte im Bereich Chargierung, Füllerei und Räucherei
- Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben
- Umgang mit modernsten Produktionsmaschinen und Anlagen
Anforderungen an den Bewerber
- Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Fleischermeister
- Verantwortungsbewusste und engagierte Arbeitsweise,
- Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Nachtarbeit
- Interesse am Teamgeist, flexibel einsetzbar und Offenheit für neue Technologien
- Keine Scheu in Umgang mit einem PC
- Überwachung von Qualität und Frische der Waren
Unser Angebot
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen im Edeka Verbund
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Überdurchschnittlicher Lohn
- Edeka Kundenkarte (10% Rabatt bei unseren Edeka Märkten)
- Kostenloses Frühstück und vergünstigtes Essen
- Einschichtbetrieb
- Company Bike
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Mitarbeitervorteile
- 30 Tage Urlaub
- Arbeitskleidung
- Attraktiver Standort
- Getränke
- Kantine
- Mitarbeiterrabatte
- Obst
- Pünktliche Bezahlung
- Tägliche Heimkehr
- Urlaubsgeld
- vermögenswirksame Leistungen
- Wäscheservice
- Weiterbildung
- Weihnachtsgeld
Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt vier modernste Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling, Ingolstadt und Donauwörth (Birkenhof GmbH & Co.KG).
Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Viele der rund 460 Mitarbeiter sind qualifizierte, hervorragend ausgebildete Fachkräfte.
Wir produzieren zahlreiche regionale Fleisch- und etwa 250 Wurstsorten – aus qualitativ hochwertigsten Rohstoffen, die wir von ausgewählten Lieferanten beziehen. Das Fleisch stammt fast ausschließlich von Bauern aus der Region. Wir können nicht nur die genaue Herkunft der Tiere, sondern auch jeden einzelnen Produktionsschritt, bis hin zum fertig verpackten Produkt, genau zurückverfolgen.
Ergänzt wird unser Angebot durch über 800 weitere Spezialitäten regionaler Metzgereien und namhafter deutscher und internationaler Markenhersteller.
Wir liefern unsere Produkte an die Bedienungstheken und SB-Kühlregale ausgewählter EDEKA Märkte sowie an Metzgereien, Gaststätten und Kantinen – täglich frisch und unter strengster Einhaltung der Kühlkette.
Ihre Aufgaben
- Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstprodukte im Bereich Chargierung, Füllerei und Räucherei
- Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben
- Umgang mit modernsten Produktionsmaschinen und Anlagen
Anforderungen an den Bewerber
- Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Fleischermeister
- Verantwortungsbewusste und engagierte Arbeitsweise,
- Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Nachtarbeit
- Interesse am Teamgeist, flexibel einsetzbar und Offenheit für neue Technologien
- Keine Scheu in Umgang mit einem PC
- Überwachung von Qualität und Frische der Waren
Unser Angebot
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen im Edeka Verbund
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Überdurchschnittlicher Lohn
- Edeka Kundenkarte (10% Rabatt bei unseren Edeka Märkten)
- Kostenloses Frühstück und vergünstigtes Essen
- Einschichtbetrieb
- Company Bike
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Mitarbeitervorteile
- 30 Tage Urlaub
- Arbeitskleidung
- Attraktiver Standort
- Getränke
- Kantine
- Mitarbeiterrabatte
- Obst
- Pünktliche Bezahlung
- Tägliche Heimkehr
- Urlaubsgeld
- vermögenswirksame Leistungen
- Wäscheservice
- Weiterbildung
- Weihnachtsgeld
Ref-Nr.: 7320019
Aktualisiert:
05.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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