Landkäserei Holtsee GmbH
24363 Holtsee - Deutschland
Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
Arbeit
Vollzeit
ab 12.03.2026
Beschreibung
Mit Ihrer Arbeit in unserem Labor tragen Sie dazu bei, dass nur einwandfreier Käse unser Werk verlässt. Aktuell sucht unser Team Verstärkung als:
**Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d) **
**Ihre Aufgaben: **
- Critical Control Points (CCP) -Überwachung
- Einhaltung von HACCP und IFS
- Prozessbegleitende Probenahmen
- Wareneingangskontrollen
- Durchführung von Hygienekontrollen
- Durchführung chem.-phys. und mikrobiologischer Analysen
- Datenpflege im EDV-System
- Informationsa... weiter lesen
**Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d) **
**Ihre Aufgaben: **
- Critical Control Points (CCP) -Überwachung
- Einhaltung von HACCP und IFS
- Prozessbegleitende Probenahmen
- Wareneingangskontrollen
- Durchführung von Hygienekontrollen
- Durchführung chem.-phys. und mikrobiologischer Analysen
- Datenpflege im EDV-System
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Mit Ihrer Arbeit in unserem Labor tragen Sie dazu bei, dass nur einwandfreier Käse unser Werk verlässt. Aktuell sucht unser Team Verstärkung als:
**Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d) **
**Ihre Aufgaben: **
- Critical Control Points (CCP) -Überwachung
- Einhaltung von HACCP und IFS
- Prozessbegleitende Probenahmen
- Wareneingangskontrollen
- Durchführung von Hygienekontrollen
- Durchführung chem.-phys. und mikrobiologischer Analysen
- Datenpflege im EDV-System
- Informationsaustausch bei Besonderheiten
- Kalibrierung und Überwachung verschiedener Laborgeräte
- Kommunikation mit zuständigen Institutionen/Laboratorien
- enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen innerhalb des Unternehmens
- Betreuung der Auszubildenden
- Bestellung von Laborbedarf
- Teilnahme an sensorischen Freigabeuntersuchungen
**Ihr Profil: **
- Ausbildung als milchwirtschaftlicher oder Biologie- bzw. Chemie-Laborant (m/w/d) bzw. als biologisch-, chemisch- oder pharmazeutisch-technischer Assistent (m/w/d), gern auch Bachelorabsolventen oder Studienabbrecher aus einer naturwissenschaftlichen Disziplin
- Selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und ein gutes Kommunikationsvermögen
**Wir bieten: **
- Arbeiten in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Flache Hierarchien und ein kollegiales Umfeld
- Leistungsgerechte tarifliche Bezahlung und 30 Tage Urlaub
Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und Teil unseres engagierten Teams werden möchte, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) per E-Mail an:
[**bewerbung@holtseer.de**](https://mailto:bewerbung@holtseer.de)
**Landkäserei Holtsee GmbH, Lisa Oelrich,**
**Dorfstraße 2, 24363 Holtsee**
**Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d) **
**Ihre Aufgaben: **
- Critical Control Points (CCP) -Überwachung
- Einhaltung von HACCP und IFS
- Prozessbegleitende Probenahmen
- Wareneingangskontrollen
- Durchführung von Hygienekontrollen
- Durchführung chem.-phys. und mikrobiologischer Analysen
- Datenpflege im EDV-System
- Informationsaustausch bei Besonderheiten
- Kalibrierung und Überwachung verschiedener Laborgeräte
- Kommunikation mit zuständigen Institutionen/Laboratorien
- enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen innerhalb des Unternehmens
- Betreuung der Auszubildenden
- Bestellung von Laborbedarf
- Teilnahme an sensorischen Freigabeuntersuchungen
**Ihr Profil: **
- Ausbildung als milchwirtschaftlicher oder Biologie- bzw. Chemie-Laborant (m/w/d) bzw. als biologisch-, chemisch- oder pharmazeutisch-technischer Assistent (m/w/d), gern auch Bachelorabsolventen oder Studienabbrecher aus einer naturwissenschaftlichen Disziplin
- Selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und ein gutes Kommunikationsvermögen
**Wir bieten: **
- Arbeiten in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Flache Hierarchien und ein kollegiales Umfeld
- Leistungsgerechte tarifliche Bezahlung und 30 Tage Urlaub
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**Landkäserei Holtsee GmbH, Lisa Oelrich,**
**Dorfstraße 2, 24363 Holtsee**
Ref-Nr.: 9895869
Aktualisiert:
12.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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