Als Mitarbeiter:in der Cafeteria „Hanfried“ sind Sie Teil eines eingespielten Teams im lebendigen Zentrum des Universitätsklinikums Jena in Lobeda – direkt in der Magistrale des Klinikums. Hier, wo täglich viele Menschen zusammenkommen, leisten Sie gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen einen wichtigen Beitrag zu einem funktionierenden Klinikalltag.

Die Cafeteria „Hanfried“ bietet Mitarbeitenden, Studierenden, Patient:innen und Gästen ein vielfältiges Angebot an warmen und kalten Speisen, Snacks und Getränken und ist ein zentraler Ort für kurze Pausen, Begegnung und Austausch. Mit Ihrem Einsatz im Service, bei der Zubereitung und in der Organisation sorgen Sie dafür, dass sich alle gut versorgt und willkommen fühlen.

*Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als Mitarbeiter:in Cafeteria (m/w/d) – engagiert, serviceorientiert und motiviert, den Klinikalltag aktiv zu unterstützen.*

**Mehr Informationen finden Sie hier:** [Geschäftsbereich Betreibung & Beschaffung](https://www.uniklinikum-jena.de/gb_bub/Gesch%C3%A4ftsbereich.html).

### Ihr Aufgabenbereich - Ihre Rolle im Cafeteria-Team:

Bei uns sind Sie mehr als „nur“ Teil der Cafeteria – Sie unterstützen gemeinsam im Team die tägliche Verpflegung und einen freundlichen, zugewandten Service für Mitarbeitende, Studierende, Patient:innen und Gäste. Ihre Arbeit hat direkten Einfluss auf Wohlbefinden, Zufriedenheit und den Ablauf des Klinikbetriebs.

- **Zubereitung mit Liebe zum Detail:** Salate, Desserts und Menükomponenten selbstständig zubereiten und ein ansprechendes, abwechslungsreiches Angebot sicherstellen
- **Attraktive Präsentation:** Ausgabebereich und Selbstbedienungsflächen bestücken, Menüs ansprechend präsentieren – damit jeder Besuch zu einem positiven Erlebnis wird
- **Serviceorientierte Betreuung:** Mitarbeitende, Studierende und Gäste freundlich begleiten und eine angenehme Atmosphäre schaffen
- **Qualität und Ordnung sichern:** Warenpflege durchführen, Frische, Qualität und Sauberkeit überwachen
- **Verlässliche Kassentätigkeiten:** Kassenprozesse zuverlässig nach geltenden Bestimmungen durchführen
- **Konstante Standards:** Menükomponenten regenerieren und gleichbleibende Qualität sicherstellen
- **Flexibel bei Sonderveranstaltungen:** Bei Events unterstützen und Abläufe aktiv mitgestalten
- **Sicherheits- und Qualitätsbewusstsein:** Vorschriften zu Lebensmittel- und Arbeitssicherheit konsequent umsetzen und am Qualitätsmanagementsystem mitwirken
- **Vielfältiger Einsatz:** Rotierende Aufgaben übernehmen, Dienstbeginn zwischen 07:00 und 11:00 Uhr flexibel gestalten – jeder Tag bringt neue Möglichkeiten

### Ihr Profil - Ihr Beitrag fürs Team:

Wir legen Wert auf Ihre Qualifikation und Ihre Begeisterung, Teil eines Teams zu sein, das täglich den Klinikalltag unterstützt.

- **Abgeschlossene Ausbildung:** Berufsausbildung in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbare Qualifikation
- **Serviceorientierung:** Freude am Umgang mit Menschen und engagierte, freundliche Arbeitsweise
- **Teamwork:** Zuverlässig und verantwortungsbewusst im Team agieren
- **Kommunikativ & professionell:** Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit und gepflegtes Auftreten
- **Gesundheit & Sicherheit:** Gültiger Gesundheitsausweis und Nachweis des Masern-Impfschutzes
- **Sprachkenntnisse:** Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Sprachniveau
- **Regelkonformität:** Einhaltung der Anforderungen des Infektionsschutzgesetzes
- **Flexibilität:** Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden und Feiertagen

### Was wir Ihnen bieten:

- **Zentrale, lebendige Arbeitsumgebung:** Arbeiten Sie im Herzen des Klinik‑Campus in der Cafeteria „Hanfried“, einem Ort, den täglich hunderte Mitarbeitende und Gäste nutzen
- **Vielfältiges Angebot:** Gestalten Sie aktiv das Speiseangebot – von frischen Salaten über warme Menüs bis zu Snacks und Getränken
- **Flexible Öffnungszeiten:** Einsatzmöglichkeiten von morgens bis abends, auch an Wochenenden
- **Sicherer, systemrelevanter Arbeitsplatz:** Tarifliche Vergütung nach TV‑L in einem unverzichtbaren Bereich des Klinikbetriebs
- **Strukturierte Einarbeitung:** Durchdachtes Onboarding für einen erfolgreichen Start
- Teamorientiertes Arbeitsumfeld: Kollegiales Miteinander, klare Abläufe und gegenseitige Unterstützung
- **Service & Qualitätsfokus:** Ihr Beitrag wird gesehen und wertgeschätzt, Sie tragen direkt zur Zufriedenheit aller im Haus bei
- **Gesundheits- und Vorsorgeangebote:** Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Gesundheitsförderung und psychologische Beratung
- **Flexible Benefits & Vergünstigungen:** Mitarbeiterrabatte, vergünstigte Parkmöglichkeiten und weitere Vorteile
- **Wertschätzung & Entwicklung:** Vielfalt, Offenheit und respektvoller Umgang – Engagement wird honoriert, Perspektiven geboten

Kennziffer: 047/2026

\*Diese Position ist auf die Dauer von 24 Monaten befristet. Eine langfristige Zusammenarbeit wird angestrebt.

*Unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht oder [Behinderung](https://www.uniklinikum-jena.de/Beruf+_+Karriere/Bewerberguide+_+Hinweise/Schwerbehinderte+Bewerbende.html) – bei uns am Universitätsklinikum Jena sind Sie willkommen.*