Beschreibung
**Überblick der Position**
Als Küchenmitarbeiter unterstützen Sie unser Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen. Sie bringen bereits **Erfahrung in einer Hotel‑ oder Restaurantküche** mit und tragen aktiv dazu bei, unseren Gästen ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
**Ihre Aufgaben: **
- Vorbereitung des Frühstücksbuffets und Zubereitung von Eierspeisen
- Mithilfe bei der Vorbereitung für das Mittags- und Buffetgeschäft
- Mithilfe beim...
weiter lesen
**Überblick der Position**
Als Küchenmitarbeiter unterstützen Sie unser Küchenteam bei der täglichen Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen. Sie bringen bereits **Erfahrung in einer Hotel‑ oder Restaurantküche** mit und tragen aktiv dazu bei, unseren Gästen ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
**Ihre Aufgaben: **
- Vorbereitung des Frühstücksbuffets und Zubereitung von Eierspeisen
- Mithilfe bei der Vorbereitung für das Mittags- und Buffetgeschäft
- Mithilfe beim Aufbau, Überwachen und Nachfüllen der Buffets im Restaurant und Tagungsbereich
- Vorbereitung von einfachen Gerichten wie Salate, Vorspeisen usw.
- Kontrolle des Wareneingangs und Warenannahme
- Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenutensilien
- Unterstützung des Küchenteams bei den täglichen Aufgaben
- Zusammenarbeit mit Köchen, Service und anderen Abteilungen
- Einhaltung aller Hygiene‑ und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
**Ihr Profil:**
- **Erfahrung in einer Hotel- oder Restaurant-Küche ist zwingend erforderlich**
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch in Stoßzeiten, sowie Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Zuverlässige, saubere und strukturierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
- Hygienebewusstsein und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Manuelles Geschick beim Verwenden von Schneidegeräten und Küchenutensilien
- Bereitschaft zu Schicht‑, Wochenend‑ und Feiertagsdiensten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Freundliches Auftreten und Motivation
**Das können Sie bei uns erwarten:**
- Eine abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeit in einem netten Team
- Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan, dieser ist eine Woche im Voraus verfügbar
- Freie Tage über die Weihnachtsfeiertage
- Digitale Zeitfassung via Stempeluhr und App zur Ansicht der Arbeitszeiten
- Faire Verfügung und Zuschläge
- Attraktive Mitarbeiterbenefits- und Vergünstigungen „corporate benefits“,
- Vergünstigtes Mitarbeiteressen
- Rabattierte Mitarbeiterpreise bei Hotels im Embrace , Top-Internationalverbund und personights
- Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Rabatt bei internen Massageanwendungen
- Modernes Arbeitsumfeld und ein Arbeitsplatz in zentraler Lage in Kempten
- Aufgaben mit Abwechslung
Wir bieten keine Mitarbeiterunterkunft an.
Wir sind ein Inklusionsbetrieb, das heißt: Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung und Qualifikation besonders berücksichtigt und bevorzugt eingestellt.
Sie haben Lust Teil unseres Teams zu werden?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Kontaktdaten:
Allgäu ART Hotel
Kathrin Geiger
Alpenstraße 9
87435 Kempten
Telefon: 08 31 / 540 86 00
E-Mail: bewerbung(@)allgaeuarthotel.de