Mitarbeiter/in QS operativ (m/w/d)

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

19288 Ludwigslust, Mecklenburg - Deutschland

Fachkraft - Qualitätssicherung/-management Arbeit Vollzeit ab 07.03.2026

Beschreibung

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!

Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.
Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:

Mitarbeiter/in QS operativ (m/w/d)

Ihre Aufgaben::

- Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Produkt- und Prozesskontrolle, Prüfung und Einhaltung interner Grenzwerte
- Produktanalysen
- Erfassung interner Fehler
- Dokumentation und Kommunikation von Qualitätsdaten
- Kontrolle und Durchsetzung der Hygieneordnung, Aufnahme von Hygienevorfällen
- Reklamationsbearbeitung und statistische Dokumentation
- Unterstützung der administrativen QS
Ihr Profil: :

- Lebensmitteltechnologische oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich
- Idealerweise Kenntnisse im Bereich der Fleischindustrie, nicht Bedingung
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Selbstbewusstes Auftreten und hohes Engagement, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
Unser Angebot::
Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:

- Wertschätzende Unternehmenskultur
- Respektvolles und kollegiales Arbeitsklima
- Ortsübliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte
- Monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR
- Tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglich
- Umfassende und individuelle Einarbeitung
- Attraktive Arbeitszeitmodelle in Wechselschicht mit flexiblen Arbeitszeitkonten

Kontakt::
Hat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Frau Sabine Brumm
Bauernallee 9
Ludwigslust
sabine.brumm@lfw-ludwigslust.de
03874-422064

Ref-Nr.: 7765587

Aktualisiert: 15.03.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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