Mitarbeiter*in Qualitätskontrolle / CTA / Laborant

Mitarbeiter*in Qualitätskontrolle / CTA / Laborant – Hefeproduktion (m/w/d)

Lallemand Deutschland GmbH

95126 Schwarzenbach an der Saale - Deutschland

Qualitätskontrolleur/in Arbeit Vollzeit ab 05.12.2025

Beschreibung

Über uns Mitarbeiter*in Qualitätskontrolle / CTA / Laborant –
Hefeproduktion (m/w/d) Schwarzenbach an der Saale (PLZ 95126) |
Lallemand Deutschland GmbH | Eintritt: ab sofort | Unbefristet |
Attraktive Vergütung + Bonuszahlungen Lallemand wurde im 19.
Jahrhundert in Montreal gegründet und ist ein international tätiges,
wachsendes Familienunternehmen mit über 6.000 Mitarbeitenden weltweit
. Wir entwickeln, produzieren und vertreiben Hefen, Bakterien und
biotechnologische Derivate für zahlreiche Branchen – von Backwaren
und Lebensmittelzutaten bis hin zu Probiotika und Biokraftstoffen . Am
Standort Schwarzenbach / Saale fertigt die Lallemand Deutschland GmbH
mit rund 70 Mitarbeitenden jährlich über 30.000 Tonnen
Frischbackhefe und versorgt damit etwa 30 % des deutschen
Frischbackhefemarktes . Aufgaben Qualitätssicherung und
Qualitätskontrolle sämtlicher Produktionsstufen durch
physikalisch-chemische und mikrobiologische Analysen Dokumentation der
Prüfungen, Erstellung von Prüfberichten und Chargenverfolgung
Herstellung von Labor-Reinzuchten nach Anweisungen (SOPs) Ausstellung
und Versand von Prüfzeugnissen an Kund*innen Durchführung
projektspezifischer Laborversuche und deren Auswertung (z. B. in MS
Excel ) Bestellung und Verwaltung von Labormaterialien sowie
Beauftragung externer Analysen Mitverantwortung für die Organisation
des Laboralltags und die Einhaltung von Sicherheits- und
Hygienestandards Profil Abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant
(m/w/d) , Chemisch-Technischer Assistent (CTA) ,
Biologisch-Technischer Assistent (BTA) , Milchwirtschaftlicher
Laborant , Laborant in der Lebensmittelindustrie oder eine
vergleichbare Qualifikation Fundierte Kenntnisse in nasschemischer
Analytik , mikrobiologischen Prüfverfahren Erfahrung mit
Qualitätssicherung (QS) , GMP/HACCP-Richtlinien von Vorteil
Strukturierte, gewissenhafte und eigenständige Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit Gute Englischkenntnisse
wünschenswert Sicherer Umgang mit MS Office , insbesondere Excel
Bereitschaft zu Arbeit in Wechselschicht Früh / Spät Wir bieten
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem weltweit agierenden
Familienunternehmen Flache Hierarchien , kurze Entscheidungswege und
ein kollegiales Arbeitsklima Abwechslungsreiche Aufgaben Ein
attraktives Vergütungspaket nach Tarifvertrag zzgl. Bonuszahlungen
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Gehalt zwischen 37.000 –
48.000€ bei 38 h Woche Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf
Ihre Bewerbung! Bewerbung online oder per E-Mail an :
jdietze@lallemand.com Ihr Ansprechpartner: Jörg Dietze,
Personalleiter · Tel. 09284 / 9490937 Werden Sie Teil unseres Teams
– wir freuen uns auf Sie! www.lallemand-deutschland.de JETZT
BEWERBEN

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.