Mitarbeiter/-in Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung (M/E/N/S/C/H)*

Viba sweets GmbH

98593 Floh-Seligenthal - Deutschland

Ökotrophologe/Ökotrophologin Arbeit Vollzeit ab 12.12.2025

Beschreibung

**Deine Aufgaben**

- Du wirkst aktiv bei der Weiterentwicklung unseres QM-Systems, HACCP- und Hygienekonzepts mit.
- Du arbeitest direkt mit an der Umsetzung unserer Qualitätsstandards (z.B. IFS, Bio).
- Du erstellst qualitätsrelevante Dokumente und Prozessbeschreibungen.
- Du führst Mitarbeiterschulungen, Betriebsbegehungen und interne Audits durch.
- Du führst Mitarbeiterschulungen, Betriebsbegehungen und interne Audits durch.
- Du erstellst Produktspezifikationen.
- Du führst Musterentnahmen und Eigenkontrollen durch und wertest diese aus.

**Das erwarten wir von Dir**

- Du hast ein abgeschlossenes Studium (FH/Universität) der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder eines vergleichbaren lebensmittelbezogenen Studiengangs.
- Du besitzt grundlegende Kenntnisse im Lebensmittelrecht.
- Du bringst bereits Berufserfahrung im Qualitätsmanagement bzw. Qualitätswesen mit.
- Idealerweise verfügst du über Qualifikationen bzw. Kenntnisse in den Bereichen IFS Food und Food Fraud.
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und sorgfältig.
- Du zeichnest Dich durch Kommunikations- und Teamfähigkeit aus und bringst Durchsetzungsvermögen sowie hohe Einsatzfreude mit.
- Du besitzt eine schnelle Auffassungsgabe und kannst Dich rasch in neue Themengebiete einarbeiten.

**Das bieten wir dir**

- Respektvoller Umgang: Bei uns zählt der Mensch – nicht die Nummer.
- Genuss verbindet: Ein Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.
- Das große Ganze: Arbeiten, um Menschen mit unseren Produkten kleine Auszeiten und Genussmomente zu schenken.
- (Un-)begrenzter Naschspaß: Unsere Süßigkeiten stehen für dich bereit – probieren ausdrücklich erwünscht!

\*Bei uns sind alle Menschen willkommen, die offen und respektvoll miteinander umgehen und unser Umfeld positiv gestalten wollen – unabhängig von Geschlecht (m/w/d), Herkunft, Religion, Weltanschauung, Alter, sexueller Identität oder eventueller Behinderung. Du möchtest Teil unseres Teams werden? Dann bewirb dich jetzt über unser Karriereportal ([https://karriere.viba-sweets.de/](https://karriere.viba-sweets.de/)).

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.