Hertel Nordbayern GmbH
95126 Schwarzenbach an der Saale - Deutschland
Fleischer/in
Arbeit
Vollzeit
ab 05.01.2026
Beschreibung
Hertel Grillgenuss – das sind leckere Grillfleischprodukte, verzehrfertig zum Mitnehmen an den Hertel Foodtrucks mit dem großen Huhn auf dem Dach.
Die Mitarbeiter Lebensmittelproduktion Fleisch bereiten die Grillfleischprodukte vor: Sie kontrollieren die Qualität, marinieren die einzelnen Fleischstücke und stecken sie auf Grillspieße. Sie arbeiten schnell, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und um die vielen Tonnen Fleisch zu verarbeiten. Sie arbeiten außerdem sehr gewissenhaft: Jedes Stück muss perfekt sitzen. Unser Ziel ist maximale Frische. Unser Arbeitstag beginnt jeden Morgen schon um 3:30 Uhr.
## Was ist zu tun?
Im klimatisierten Raum bei ca 11°C Raumtemperatur:
- Produkte kontrollieren gemäß Hertel Hygienekonzept
- Fleischprodukte würzen nach Rezeptur
- Fleischprodukte auf Grillspieße aufstecken
- Bestellung der Filialen zusammenstellen
- Hygienekonzept einhalten
- Arbeitsbereich gründlich reinigen und desinfizieren
- fertige Produkte versandfertig machen
## Das bringst Du mit:
- sehr gute körperliche Fitness und Belastbarkeit, langes Stehen
- genaue, trotzdem schnelle Arbeitsweise
- gutes Hygieneverständnis
- Erfahrung im Umgang mit Fleisch von Vorteil
- gute Grundlagen Deutsch - B1 oder besser
- kein Problem mit Schweinefleisch
- Führerschein und eigenes Auto um die Firma am Morgen um 3:30 Uhr zu erreichen
## Das bieten wir:
- unbefristete Stelle, Vollzeit 40 Stunden/Woche
- Arbeitszeit Mo-Do 3:30 - ca. 13 Uhr, Fr 3:30 - 9 Uhr
- intensive praktische Einarbeitung & Theorie-Schulung
- 5 Wochen Urlaub (Betriebsurlaub 23.12.-6.1.)
- moderne Arbeitsplätze mit guter Ergonomie und Maschinenunterstützung
- Arbeitskleidung und Wäscheservice
- Mitarbeiter-Frühstück, kostenlose Getränke und Produkt-Rabatte für Mitarbeiter
- bei Bedarf günstige Mitarbeiterwohnung, Hilfe bei Behörden, usw.
- nach Probezeit: Mitarbeiter-Darlehen
Die Fleischproduktion ist das Herz von Hertel Grillgenuss: Hier wird kraftvoll, im ewig gleichen Takt gearbeitet. Einer muss sich auf den anderen verlassen können. Teamgeist und Leistungsbereitschaft sind der Schlüssel zum Erfolg. Verstecken ist unmöglich. Deshalb überlege gut, ob Du so arbeiten kannst und willst. Falls ja, dann schick uns deine Online-Bewerbung oder mail uns deine Fragen an arbeiten@hertel-grillgenuss.de.
Die Mitarbeiter Lebensmittelproduktion Fleisch bereiten die Grillfleischprodukte vor: Sie kontrollieren die Qualität, marinieren die einzelnen Fleischstücke und stecken sie auf Grillspieße. Sie arbeiten schnell, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und um die vielen Tonnen Fleisch zu verarbeiten. Sie arbeiten außerdem sehr gewissenhaft: Jedes Stück muss perfekt sitzen. Unser Ziel ist maximale Frische. Unser Arbeitstag beginnt jeden Morgen schon um 3:30 Uhr.
## Was ist zu tun?
Im klimatisierten Raum bei ca 11°C Raumtemperatur:
- Produkte kontrollieren gemäß Hertel Hygienekonzept
- Fleischprodukte würzen nach Rezeptur
- Fleischprodukte auf Grillspieße aufstecken
- Bestellung der Filialen zusammenstellen
- Hygienekonzept einhalten
- Arbeitsbereich gründlich reinigen und desinfizieren
- fertige Produkte versandfertig machen
## Das bringst Du mit:
- sehr gute körperliche Fitness und Belastbarkeit, langes Stehen
- genaue, trotzdem schnelle Arbeitsweise
- gutes Hygieneverständnis
- Erfahrung im Umgang mit Fleisch von Vorteil
- gute Grundlagen Deutsch - B1 oder besser
- kein Problem mit Schweinefleisch
- Führerschein und eigenes Auto um die Firma am Morgen um 3:30 Uhr zu erreichen
## Das bieten wir:
- unbefristete Stelle, Vollzeit 40 Stunden/Woche
- Arbeitszeit Mo-Do 3:30 - ca. 13 Uhr, Fr 3:30 - 9 Uhr
- intensive praktische Einarbeitung & Theorie-Schulung
- 5 Wochen Urlaub (Betriebsurlaub 23.12.-6.1.)
- moderne Arbeitsplätze mit guter Ergonomie und Maschinenunterstützung
- Arbeitskleidung und Wäscheservice
- Mitarbeiter-Frühstück, kostenlose Getränke und Produkt-Rabatte für Mitarbeiter
- bei Bedarf günstige Mitarbeiterwohnung, Hilfe bei Behörden, usw.
- nach Probezeit: Mitarbeiter-Darlehen
Die Fleischproduktion ist das Herz von Hertel Grillgenuss: Hier wird kraftvoll, im ewig gleichen Takt gearbeitet. Einer muss sich auf den anderen verlassen können. Teamgeist und Leistungsbereitschaft sind der Schlüssel zum Erfolg. Verstecken ist unmöglich. Deshalb überlege gut, ob Du so arbeiten kannst und willst. Falls ja, dann schick uns deine Online-Bewerbung oder mail uns deine Fragen an arbeiten@hertel-grillgenuss.de.
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 1494b5c09418042916ed5e0f118cd460
Letztes Update:
22.12.2025
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