Werde Teil der großen EDEKA-Familie und bewirb Dich als Team-Mitglied in unserem modernen Unternehmen!

Unser NORDfrische Center, das Fleischwerk von EDEKA Nord, ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn. Mit direkter Anbindung zur A24 ist unser Unternehmen als Arbeitgeber für über 700 Kolleg:innen nicht nur logistisch gut zu erreichen, sondern gleichzeitig auch zentraler Ausgangspunkt zur Belieferung unserer norddeutschen EDEKA Märkte.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement

Dein neuer Job:

- Ausbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
- Erstellung, Bearbeitung und Aktualisierung der QM-Dokumentation
- Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben auf allen Stufen der Prozesskette
[z.B. Lebensmittelrechtliche Kennzeichnungsprüfung, Rindfleischetikettierung (Lebensmitteleinzelhandel/Großhandel)]
- Spezifikations-, Rückverfolgbarkeits- und Reklamationsmanagement
- Mitwirkung an Prozessoptimierungen: Probleme analysieren, Lösungen finden, Maßnahmenpläne erstellen, präsentieren
- Planung und Durchführung von Schulungsmaßnahmen im Hinblick auf Hygieneanforderungen sowie HACCP-Themen
- Bearbeitung von Reklamationen und Anfragen von Kunden und Lieferanten
- Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
- Begleitung bei Zertifizierungsaudits, behördlichen Kontrollen
- Durchführung von Reinigungskontrollen und Betriebsbegehungen
- Bearbeitung von Projekten

Das bringst du mit:

- erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung
- erste Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen sind zwingend erforderlich
- fundierte Kenntnisse bei Zertifizierungs- und QS-Systemen (HACCP/IFS/BIO/QS)
- souveräner Umgang mit IT und dem MS-Office Paket
- durchsetzungsstarke Persönlichkeit
- soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
- große Einsatz- und ausgeprägte Lernbereitschaft
- Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und systematischer, selbständiger Arbeitsstil

Unser Angebot

- Wir bieten einen krisensichern Arbeitsplatz in unserer Region
- Wir leben flache Hierarchien zu Vorgesetzten und ein sympathisches Miteinander per „Du“.
- Hilfsbereite Kolleg:innen stehen dir zur umfangreichen Einarbeitung zur Seite.
- Weil man nie auslernt, bieten wir qualifizierte Weiterbildungen an.
- Du bekommst bei uns zeitgemäße Sozialleistungen (Urlaubs-und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub usw.).
- Du kannst die Betriebskantine zum Mitarbeitertarif mit täglich wechselnden Frühstücks- und Mittagsangeboten nutzen.
- Kaffee, Tee und Wasser gibt’s bei uns umsonst.
- Falls du Lust hast, auf 2 Räder zu wechseln um nach der Arbeit den Kopf frei zu kriegen, kannst du dir ein tolles Fahrrad über „JobRad“ leasen.
- Du willst beim Einkauf etwas sparen? Du bekommst von uns eine Mitarbeiterrabattkarte, die du nicht nur in unserm Werkverkauf nutzen kannst, sondern auch bei allen EDEKA-Einzelhändlern im Gebiet der EDEKA Nord GmbH

Interessiert?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Infos zum Unternehmen

Kontakt

Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Susanne Liesberg
Personalabteilung
Am Heisterbusch 24
19246 Lüttow-Valluhn
Tel.: 038851 558191
Email: susanne.liesberg@edeka.de
www.edeka-nordfrischecenter.de

Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter:
[www.karriere.edeka](https://verbund.edeka/karriere/)