Mit unseren bekannten und erfolgreichen Marken sind wir als Familienunternehmen der führende Mineralbrunnen in Sachsen-Anhalt. Durch unsere engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter schaffen wir es, diese Position zu behaupten und stetig auszubauen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen

**Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)**

Ihre Aufgaben:

- Chemische, mikrobiologische und sensorische Prüfung von Mineralwasser und Erfrischungsgetränken entsprechend der betriebsinternen und gesetzlichen Vorschriften
- Bewertung der Labor- und Produktionsergebnisse im Hinblick auf Richtigkeit und Vollständigkeit
- Durchführung von Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen
- Durchführung von Stufenkontrollen zur Ermittlung des Hygienestatus in der Produktion
- Überwachung der für Qualität und Lebensmittelsicherheit relevanten Verfahrensschritte in der Abfüllung und Reinigung
- Prüfmittelüberwachung
- Untersuchung von Reklamationen
- Begleitung von Versuchen, Testreihen und Validierungen
- Durchführung von Betriebsrundgängen und Hygienechecks

Ihr Profil:

- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Chemie, Chemical Engineering (Schwerpunkt Analytik) bzw. einer vergleichbaren naturwissenschaftlichen Fachrichtung oder alternativ eine fundierte labortechnische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung (mindestens 3 Jahre) im Qualitätsmanagement bzw. in der Qualitätssicherung eines lebensmittelverarbeitenden Industrieunternehmens
- Tiefgehende und praxiserprobte Kenntnisse in den relevanten Standards und Normen (IFS-Food, Food Defense) sowie in der Implementierung und Überwachung von HACCP-Konzepten
- Nachweisbare Erfahrung in der Planung, Durchführung und Begleitung interner und externer Audits (Zertifizierungs-, Kunden- und Behördenaudits) sowie im professionellen Umgang mit Zertifizierungsstellen
- Fundiertes Verständnis für industrielle Produktionsprozesse, Hygienedesign, Reinigungs- und Desinfektionskonzepte sowie umfassende Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Anforderungen
- Ausgeprägte analytische Kompetenz im Umgang mit Qualitätskennzahlen, statistischer Prozesskontrolle sowie bei Ursachenanalysen und Maßnahmensteuerung
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift zur Anwendung englischsprachiger Normen und Spezifikationen
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse (insbesondere Excel mit erweiterten Funktionen) und ein sicherer Umgang mit ERP-Systemen sowie digitalen QM- und Dokumentenmanagementsystemen
- Strukturierte, durchsetzungsstarke und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Detailgenauigkeit, Entscheidungsfähigkeit und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Wir bieten Ihnen:

Wir bieten neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen und abwechslungsreichen Aufgaben und einem hohen Maß an Selbstständigkeit, ein den Anforderungen entsprechendes attraktives Einkommen sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen wie zum Beispiel:

- kollegiales Umfeld in einer familiengeführten Unternehmens-Gruppe
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge und Gruppenunfallversicherung
- Haustrunk
- verschiedene Sport- und Gesundheitsangebote (z.B. Business-Bike & vergünstigte Fitnessstudio Mitgliedschaft)
- weitere Benefits wie z.B. Corporate Benefits

Möchten Sie ein Teil unseres innovativen Unternehmens werden, so freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins! Wir bitten Sie, sie ausschließlich über unser Bewerberportal online zu bewerben.

Weitere Informationen zu unserem Unternehmen finden Sie im Internet unter: www.gaensefurther.de

Gaensefurther Schlossbrunnen GmbH & Co. KG - Gaensefurth 4-5 - 39444 Hecklingen