Lieken Brot- und Backwaren GmbH
45356 Essen, Ruhr - Deutschland
Projektingenieur/in
Arbeit
Vollzeit
ab 21.02.2026
Beschreibung
Ihre Aufgaben:
* Sie führen Produktprüfungen durch und dokumentieren diese.
* Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach DLG Schema mit.
* Sie unterstützen bei der Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe.
* Ihnen obliegt die Durchführung der mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion.
* Die Bearbeitung der Musteranforderungen obliegt Ihnen.
* Sie erstellen Auswertungen und Berichte.
* Sie arbeiten an der Pflege der QM-Systems mit und unterstützen bei der Umsetzung der Quali... weiter lesen
* Sie führen Produktprüfungen durch und dokumentieren diese.
* Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach DLG Schema mit.
* Sie unterstützen bei der Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe.
* Ihnen obliegt die Durchführung der mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion.
* Die Bearbeitung der Musteranforderungen obliegt Ihnen.
* Sie erstellen Auswertungen und Berichte.
* Sie arbeiten an der Pflege der QM-Systems mit und unterstützen bei der Umsetzung der Quali... weiter lesen
Ihre Aufgaben:
* Sie führen Produktprüfungen durch und dokumentieren diese.
* Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach DLG Schema mit.
* Sie unterstützen bei der Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe.
* Ihnen obliegt die Durchführung der mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion.
* Die Bearbeitung der Musteranforderungen obliegt Ihnen.
* Sie erstellen Auswertungen und Berichte.
* Sie arbeiten an der Pflege der QM-Systems mit und unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätsstandards im Werk.
* Sie wirken aktive bei externen und internen Audits sowie Hygienebegehungen mit.
* Sie bearbeiten qualitätsrelevante Projekte.
Ihr Profil:
* Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, der Lebensmitteltechnologie, oder einer entsprechenden Ausbildung.
* Eine Berufserfahrung von 2-3 Jahren in der Lebensmittelproduktion ist erwünscht.
* Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (IFS) und HACCP sind notwendig.
* Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse sind erforderlich.
* Praxisnähe kombiniert mit naturwissenschaftlichem Verständnis sind für Sie selbstverständlich.
* Sie zeichnen sich durch eigenverantwortliches Handeln und selbständiges Arbeiten aus.
* Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden Ihr Profil ab.
Unser Angebot:
* Eine attraktive monatliche Vergütung zwischen 3.800-4.000 €/brutto im Monat nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung.
* Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
* Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
* Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
* Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
* Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
* Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness.
* Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
* Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.
* Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.
Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
* Sie führen Produktprüfungen durch und dokumentieren diese.
* Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach DLG Schema mit.
* Sie unterstützen bei der Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe.
* Ihnen obliegt die Durchführung der mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion.
* Die Bearbeitung der Musteranforderungen obliegt Ihnen.
* Sie erstellen Auswertungen und Berichte.
* Sie arbeiten an der Pflege der QM-Systems mit und unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätsstandards im Werk.
* Sie wirken aktive bei externen und internen Audits sowie Hygienebegehungen mit.
* Sie bearbeiten qualitätsrelevante Projekte.
Ihr Profil:
* Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, der Lebensmitteltechnologie, oder einer entsprechenden Ausbildung.
* Eine Berufserfahrung von 2-3 Jahren in der Lebensmittelproduktion ist erwünscht.
* Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (IFS) und HACCP sind notwendig.
* Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse sind erforderlich.
* Praxisnähe kombiniert mit naturwissenschaftlichem Verständnis sind für Sie selbstverständlich.
* Sie zeichnen sich durch eigenverantwortliches Handeln und selbständiges Arbeiten aus.
* Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden Ihr Profil ab.
Unser Angebot:
* Eine attraktive monatliche Vergütung zwischen 3.800-4.000 €/brutto im Monat nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung.
* Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
* Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
* Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
* Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
* Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
* Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness.
* Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
* Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.
* Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.
Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Ref-Nr.: 9478590
Aktualisiert:
20.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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