Lieken Brot- und Backwaren GmbH
45356 Essen, Ruhr - Deutschland
Fachkraft - Qualitätssicherung/-management
Arbeit
Vollzeit
ab 25.02.2026
Beschreibung
Einleitung Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an
Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen
in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN
TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten
Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein
starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht
Standorten. Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch und
dokumentieren diese. Sie wirken aktiv bei der sensorisch... weiter lesen
Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen
in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN
TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten
Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein
starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht
Standorten. Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch und
dokumentieren diese. Sie wirken aktiv bei der sensorisch... weiter lesen
Einleitung Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an
Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen
in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN
TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten
Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein
starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht
Standorten. Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch und
dokumentieren diese. Sie wirken aktiv bei der sensorischen
Brotprüfung nach DLG Schema mit. Sie unterstützen bei der
Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe. Ihnen obliegt die
Durchführung der mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion. Die
Bearbeitung der Musteranforderungen obliegt Ihnen. Sie erstellen
Auswertungen und Berichte. Sie arbeiten an der Pflege der QM-Systems
mit und unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätsstandards im
Werk. Sie wirken aktive bei externen und internen Audits sowie
Hygienebegehungen mit. Sie bearbeiten qualitätsrelevante Projekte.
Ihr Profil Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der
Ökotrophologie, der Lebensmitteltechnologie, oder einer
entsprechenden Ausbildung. Eine Berufserfahrung von 2-3 Jahren in der
Lebensmittelproduktion ist erwünscht. Kenntnisse von
Zertifizierungsstandards (IFS) und HACCP sind notwendig. Gute
MS-Office und SAP-Kenntnisse sind erforderlich. Praxisnähe kombiniert
mit naturwissenschaftlichem Verständnis sind für Sie
selbstverständlich. Sie zeichnen sich durch eigenverantwortliches
Handeln und selbständiges Arbeiten aus. Engagement und eine
kommunikationsstarke Persönlichkeit runden Ihr Profil ab. Wir bieten
Eine attraktive monatliche Vergütung zwischen 3.800-4.000 €/brutto
im Monat nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und
Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung. Für Ihre perfekte
Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage
Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an. Sie erhalten eine
ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens
auf Ihre neue Position vorbereitet sind. Sie dürfen sich auf eine
Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz
geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch
flache Hierarchien. Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen
Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und
Weiterbildungen ermöglichen. Wir denken auch an Ihre Zukunft und
bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame
Leistungen an. Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen
Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness. Die Parkplatzsuche
entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten
wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder
Freizeit. Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven
Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung
und mehr. Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen
sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.
Kontakt Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für
Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit
Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt
berücksichtigt. Lieken Brot- und Backwaren GmbH Weidkamp 230 45356
Essen
Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen
in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN
TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten
Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein
starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht
Standorten. Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch und
dokumentieren diese. Sie wirken aktiv bei der sensorischen
Brotprüfung nach DLG Schema mit. Sie unterstützen bei der
Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe. Ihnen obliegt die
Durchführung der mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion. Die
Bearbeitung der Musteranforderungen obliegt Ihnen. Sie erstellen
Auswertungen und Berichte. Sie arbeiten an der Pflege der QM-Systems
mit und unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätsstandards im
Werk. Sie wirken aktive bei externen und internen Audits sowie
Hygienebegehungen mit. Sie bearbeiten qualitätsrelevante Projekte.
Ihr Profil Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der
Ökotrophologie, der Lebensmitteltechnologie, oder einer
entsprechenden Ausbildung. Eine Berufserfahrung von 2-3 Jahren in der
Lebensmittelproduktion ist erwünscht. Kenntnisse von
Zertifizierungsstandards (IFS) und HACCP sind notwendig. Gute
MS-Office und SAP-Kenntnisse sind erforderlich. Praxisnähe kombiniert
mit naturwissenschaftlichem Verständnis sind für Sie
selbstverständlich. Sie zeichnen sich durch eigenverantwortliches
Handeln und selbständiges Arbeiten aus. Engagement und eine
kommunikationsstarke Persönlichkeit runden Ihr Profil ab. Wir bieten
Eine attraktive monatliche Vergütung zwischen 3.800-4.000 €/brutto
im Monat nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und
Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung. Für Ihre perfekte
Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage
Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an. Sie erhalten eine
ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens
auf Ihre neue Position vorbereitet sind. Sie dürfen sich auf eine
Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz
geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch
flache Hierarchien. Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen
Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und
Weiterbildungen ermöglichen. Wir denken auch an Ihre Zukunft und
bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame
Leistungen an. Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen
Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness. Die Parkplatzsuche
entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten
wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder
Freizeit. Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven
Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung
und mehr. Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen
sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.
Kontakt Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für
Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit
Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt
berücksichtigt. Lieken Brot- und Backwaren GmbH Weidkamp 230 45356
Essen
Ref-Nr.: 9544717
Aktualisiert:
24.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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