Lieken Brot- und Backwaren GmbH
06796 Brehna - Deutschland
Fachkraft - Qualitätssicherung/-management
Arbeit
Vollzeit
ab 11.03.2026
Beschreibung
Einleitung Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an
Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen
in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN
TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten
Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein
starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht
Standorten. Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch,
dokumentieren diese und unterstützen bei der Wareneingangsp... weiter lesen
Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen
in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN
TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten
Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein
starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht
Standorten. Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch,
dokumentieren diese und unterstützen bei der Wareneingangsp... weiter lesen
Einleitung Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an
Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen
in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN
TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten
Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein
starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht
Standorten. Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch,
dokumentieren diese und unterstützen bei der Wareneingangsprüfung
für Roh- und Packstoffe. Insbesondere die mikrobiologischen
Kontrollen, z.B. die der Rückstellmuster, ist ein wesentlicher Teil
Ihrer Aufgabe. Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach
DLG Schema sowie bei den Musteranforderungen mit. Die Durchführung
von unterschiedlichen Kontrollen in der Produktion obliegt Ihnen. Sie
führen Hygienebegehungen und Kontrollen der Einhaltung der Standards
durch. Sie unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätsstandards im
Werk, sodass wir eine optimale Qualität sicherstellen können. Sie
arbeiten bei der Vorbereitung von Zertifizierungsaudits mit. Ihr
Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, bevorzugt
im Lebensmittelbereich, und Berufserfahrung in der
Qualitätssicherung. Sie haben bereits erste Erfahrungen im Bereich
Hygiene und Mikrobiologie. Gute MS-Office-Kenntnisse sind
erforderlich, SAP-Kenntnisse sind wünschenswert. Idealerweise
verfügen Sie über Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (IFS) und
HACCP. Sie zeichnen sich durch Praxisnähe sowie selbständiges
Arbeiten aus. Engagement und eine gute Kommunikation runden Ihr Profil
ab. Wir bieten Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem
Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie zwischen 3.700
- 4000 €, je nach Qualifikation und Berufserfahrung, zzgl.
Jahressonderzuwendung. Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir
Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer
5-Tage-Woche an. Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl.
Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet
sind. Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die
von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie
auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. Bei
uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt,
indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen. Wir denken
auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und
Vermögenswirksame Leistungen an. Zudem unterstützen wir Ihre
Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und
Firmenfitness. Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose
Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing
über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit. Darüber
hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in
den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr. Auch für Ihr
leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch
produziertes Brot mit nach Hause nehmen. Kontakt Interessiert? Dann
bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und
Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden
begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Lieken
Brot- und Backwaren GmbH Heinrich-Hertz-Straße 13-15 06796
Sandersdorf-Brehna
Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen
in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN
TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten
Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein
starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht
Standorten. Ihre Aufgaben Sie führen Produktprüfungen durch,
dokumentieren diese und unterstützen bei der Wareneingangsprüfung
für Roh- und Packstoffe. Insbesondere die mikrobiologischen
Kontrollen, z.B. die der Rückstellmuster, ist ein wesentlicher Teil
Ihrer Aufgabe. Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach
DLG Schema sowie bei den Musteranforderungen mit. Die Durchführung
von unterschiedlichen Kontrollen in der Produktion obliegt Ihnen. Sie
führen Hygienebegehungen und Kontrollen der Einhaltung der Standards
durch. Sie unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätsstandards im
Werk, sodass wir eine optimale Qualität sicherstellen können. Sie
arbeiten bei der Vorbereitung von Zertifizierungsaudits mit. Ihr
Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, bevorzugt
im Lebensmittelbereich, und Berufserfahrung in der
Qualitätssicherung. Sie haben bereits erste Erfahrungen im Bereich
Hygiene und Mikrobiologie. Gute MS-Office-Kenntnisse sind
erforderlich, SAP-Kenntnisse sind wünschenswert. Idealerweise
verfügen Sie über Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (IFS) und
HACCP. Sie zeichnen sich durch Praxisnähe sowie selbständiges
Arbeiten aus. Engagement und eine gute Kommunikation runden Ihr Profil
ab. Wir bieten Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem
Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie zwischen 3.700
- 4000 €, je nach Qualifikation und Berufserfahrung, zzgl.
Jahressonderzuwendung. Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir
Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer
5-Tage-Woche an. Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl.
Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet
sind. Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die
von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie
auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. Bei
uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt,
indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen. Wir denken
auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und
Vermögenswirksame Leistungen an. Zudem unterstützen wir Ihre
Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und
Firmenfitness. Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose
Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing
über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit. Darüber
hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in
den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr. Auch für Ihr
leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch
produziertes Brot mit nach Hause nehmen. Kontakt Interessiert? Dann
bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und
Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden
begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Lieken
Brot- und Backwaren GmbH Heinrich-Hertz-Straße 13-15 06796
Sandersdorf-Brehna
Ref-Nr.: 9845548
Aktualisiert:
11.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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