Mitarbeiter zentrales Qualitätsmanagement (m/w/d)

Bayernland eG

90471 Nürnberg, Mittelfranken - Deutschland

Fachkraft - Qualitätssicherung/-management Arbeit Vollzeit ab 02.03.2026

Beschreibung

Zur Verstärkung unseres zentralen Qualitätsmanagements am Standort Nürnberg, suchen wir eine engagierte und fachlich versierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und aktiv zur Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards beiträgt.

### **Ihre Aufgabenschwerpunkte:**

- Rechtliche Prüfung und Bewertung von Produktdeklarationen
- Klärung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen sowie fachliche Beratung interner Schnittstellen
- Eigenverantwortliche Bearbeitung von Workflows im QM- und lebensmittelrechtlichen Umfeld
- Pflege, Weiterentwicklung und Optimierung unseres Spezifikations- und Artikelstammdatenmanagementsystems
- Auswertung von Stichprobenkontrollen sowie Ableitung und Initiierung geeigneter Maßnahmen
- Zusammenarbeit mit Behörden und Verbänden
- Ansprechpartner/in für Kunden und Lieferanten bei produktspezifischen Fragestellungen
- Umsetzung, Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung des bestehenden QM-Systems

### **Ihr Profil: **

- Erfolgreich abgeschlossenes Masterstudium (oder höherer Abschluss) im Bereich Lebensmitteltechnologie, Milchwissenschaften, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelrecht und/oder Qualitätsmanagement von Vorteil
- Hohe EDV-Affinität; sehr gute Kenntnisse in Excel und Power BI, SAP-Kenntnisse wünschenswert
- Analytische, strukturierte und strategische Arbeitsweise
- Flexibilität sowie Belastbarkeit in anspruchsvollen Situationen
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und sicheres, freundliches Auftreten im Umgang mit Kunden, Lieferanten und Behörden
- Teamorientierung sowie eigenverantwortliches Arbeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

### **Wir bieten:**

- Vergütung nach dem Tarif der Milchwirtschaft in Bayern
- tarifliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- arbeitgeberfinanzierte Unfallversicherung (auch für den privaten Bereich)
- arbeitgeberfinanzierte Berufsunfähigkeitsversicherung
- 30 Tage Jahresurlaub und Gleitzeit
- ein krisensicherer, unbefristeter Arbeitsplatz
- Mitarbeiterrabatte in unseren Werksläden
- Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Ref-Nr.: 9640130

Aktualisiert: 02.03.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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