Hinkerohe & Groneick GmbH
48161 Münster, Westfalen - Deutschland
Fleischzerleger/in
Arbeit
Vollzeit
ab 12.12.2025
Beschreibung
Über uns
Als mittelständisches Unternehmen aus Westfalen legen wir großen Wert auf regionale Wertschöpfung und eine enge Zusammenarbeit mit Erzeugern und Lieferanten aus unserer Umgebung. Umweltgerecht erzeugte Produkte aus nächster Nähe begeistern unsere Kunden – denn Nähe schafft Vertrauen, Transparenz und Identifikation mit Heimat und Tradition.
Durch die Kooperation mit zahlreichen regionalen Betrieben entstehen Synergien, die Qualität sichern und traditionelle Handwerkskunst erhalten. Kurze Wege, eigene Kühlfahrzeuge und ein starkes Netzwerk ermöglichen uns täglich frische, hochwertige Produkte – und darauf sind wir stolz.
Ihre Aufgaben
- Fachgerechte Zerlegung, Zuschnitt und Portionierung von Fleisch
- Sicherstellung hochwertiger Verarbeitung gemäß Qualitäts- und Hygienestandards
- Sortierung, Klassifizierung und Vorbereitung der Ware für die Weiterverarbeitung
- Kontrolle von Frische, Beschaffenheit und Qualität der Produkte
- Bedienung und Pflege der Arbeitswerkzeuge und Maschinen
- Unterstützung bei Optimierung der Arbeitsabläufe im Produktionsbereich
- Einhaltung von Hygiene-, Arbeitsschutz- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
Ihr Profil
- Erfahrung in der Zerlegung, Fleischerei oder Lebensmittelverarbeitung wünschenswert
- Handwerkliches Geschick und zuverlässige, sorgfältige Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse im Umgang mit Messern und Zerlegewerkzeugen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Arbeit im gekühlten Produktionsbereich
- Bewusstsein für Qualität, Hygiene und regionale Wertschöpfung
Wir bieten
- Sicheren Arbeitsplatz in einem regional verankerten Unternehmen
- Moderne Produktionsräume und professionelles Arbeitsumfeld
- Feste Arbeitszeiten & planbare Schichten
- Kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeit, Teil einer nachhaltigen, heimatverbundenen Produktion zu sein
Jetzt bewerben!
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung inklusive möglichem Eintrittstermin!
heike.konermann@hg-fleischwaren.com
Als mittelständisches Unternehmen aus Westfalen legen wir großen Wert auf regionale Wertschöpfung und eine enge Zusammenarbeit mit Erzeugern und Lieferanten aus unserer Umgebung. Umweltgerecht erzeugte Produkte aus nächster Nähe begeistern unsere Kunden – denn Nähe schafft Vertrauen, Transparenz und Identifikation mit Heimat und Tradition.
Durch die Kooperation mit zahlreichen regionalen Betrieben entstehen Synergien, die Qualität sichern und traditionelle Handwerkskunst erhalten. Kurze Wege, eigene Kühlfahrzeuge und ein starkes Netzwerk ermöglichen uns täglich frische, hochwertige Produkte – und darauf sind wir stolz.
Ihre Aufgaben
- Fachgerechte Zerlegung, Zuschnitt und Portionierung von Fleisch
- Sicherstellung hochwertiger Verarbeitung gemäß Qualitäts- und Hygienestandards
- Sortierung, Klassifizierung und Vorbereitung der Ware für die Weiterverarbeitung
- Kontrolle von Frische, Beschaffenheit und Qualität der Produkte
- Bedienung und Pflege der Arbeitswerkzeuge und Maschinen
- Unterstützung bei Optimierung der Arbeitsabläufe im Produktionsbereich
- Einhaltung von Hygiene-, Arbeitsschutz- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
Ihr Profil
- Erfahrung in der Zerlegung, Fleischerei oder Lebensmittelverarbeitung wünschenswert
- Handwerkliches Geschick und zuverlässige, sorgfältige Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse im Umgang mit Messern und Zerlegewerkzeugen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Arbeit im gekühlten Produktionsbereich
- Bewusstsein für Qualität, Hygiene und regionale Wertschöpfung
Wir bieten
- Sicheren Arbeitsplatz in einem regional verankerten Unternehmen
- Moderne Produktionsräume und professionelles Arbeitsumfeld
- Feste Arbeitszeiten & planbare Schichten
- Kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeit, Teil einer nachhaltigen, heimatverbundenen Produktion zu sein
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heike.konermann@hg-fleischwaren.com
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ref-Nr.: 4d80b8e9c4c6bfbd469a459315df7e8c
Letztes Update:
14.12.2025
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